生产青辣椒粉含苏丹红！「恒佳」偷跑涉违食品卫生管理法　2主管交保

桃园市卫生局今年3月下旬前往新屋恒佳实业有限公司制造厂，调阅生产制令单，该批违规青辣椒粉于今年1月9日向高雄佳广公司进货300公斤，再制成「精致椒盐粉（批号：2026/3/14）272.4公斤」、「纯白胡椒粉（105）（批号：2026/1/29、2026/2/18）660公斤」、「特制白胡椒粉（批号：2026/1/29）12.7公斤」及「特A白胡椒粉（批号：2026/1/29）559.5公斤」等4项产品，总计生产1505公斤，已出货860公斤至3家下游商，已通知所辖卫生局协助下架回收，另中继站暂存200公斤，通知运回。

桃园市卫生局表示，今年3月4日检出保欣青辣椒粉含苏丹色素事件之际，即发文提醒食品制造厂使用辣椒粉原料，主动向供应商索取合格检验报告或将成品送至检验机关检验，亦发出简讯通知业者自主通报，并回复使用胡椒粉系列状况，但恒佳公司并未回复，又查3月12日已自主送验青辣椒粉原料，但未取得合格检验报告之前，仍制造、加工、调配添加未经中央主管机关许可之添加物，并依法移送桃园地检署侦办。

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