据了解,基隆中山高中本月8日中午有学生用餐时,在主菜内发现一根约2分长的针头,虽现场没有人吃下肚,但校方得知后却没有通报教育处,因此后续将惩处失职人员,同时责成学校依合约对厂商处以最高点罚则。
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基隆市政府指出, 11日凌晨于食材烹煮前,随即派员联合当地主管机关台北市卫生局及市府相关单位前往团膳厂商士福美食股份有限公司稽查,现场发现3巷环境缺失,已请北市卫生局开立限期改善;另外也函知肉品厂商主管机关屏东县政府及农业部,并至学校访谈肉品厂商,经查,厂商坦承作业人员疏失,疑因未依标准作业流程执行金属检测,才导致猪肉角内含2公分针头。
教育处代理处长徐嬿立强调,考量相关情事具重大公益急迫性,所以市府在审慎讨论后,已于18日下午依食安法第15条及第49条至地检署告发肉品厂商,以维护基市学校与学生权益,同时也避免其他县市及学校使用到有疑虑产品而发生损害。
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