卢秀燕说,前两天市府查一个进口商,进口商说仓库在新北,市府因此委托新北市政府帮忙查察,但业者说他们只负责进口,进口完的蛋就交给农业部,因此他们不知道蛋的去向;她觉得有可能就交给类似台农的洗选业者或加工业者,所以我们迫切需要掌握洗选业者及加工业者名单和数量,这样我们就不用大海捞针的查蛋。

卢秀燕说,根据昨天农业部公布资料可发现,进口的17%是上架贩售,加工蛋高达23%,例如液态蛋、白煮蛋或鲁蛋等,加工蛋比上架的还多,由于加工蛋或液态蛋没有盒装包装,因此基层中小商家或消费者也搞不清楚是国产蛋或进口蛋。

台中市食安处人员积极追查进口蛋流向。市府提供
台中市食安处人员积极追查进口蛋流向。市府提供

她说,前两天桃园有查获液态蛋中,把进口蛋及国产蛋混在一起,蛋没查到的还有多少?因此蛋的流向更加重要,才能比较具体去查蛋,希望拜托农业部,尽快提供各县市政府加工洗选蛋业者清单与分配数量。

卢秀燕说,即使现在无法拿到所有资料,市府也是积极查察,事件发生以来,市府大海捞针查了100多家,并再进行第二波液态蛋的查察,查蛋工作没有因为假期停止,因此向食安处同仁表示非常感谢,为捍卫食安没有假日。总而言之,若农业部尽快给我们所有洗选加工业者清单及分配数量,我们就不用大海捞针,可以更精准地掌握流向并进行查察。


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