高雄「冲浪型农」养鸡冲出佳绩！台大硕士陈立言获十大神农殊荣
【记者凃建丰／高雄报导】第34届「全国十大神农及模范农民选拔」经过四阶段的评选，高雄市弥陀区「型农」陈立言荣获本届「十大神农」殊荣，陈立言打造自有品牌「元榆牧场」，秉持友善饲养，加工及物流配送层层把关，建立完善六级化产业模式，提供消费者安心且高品质的土鸡产品。
Cho Restaurant・秋 法餐推秋宴盛馔 国际名厨江振诚压轴献上经典馔品
【陈扬盛／综合报导】御盟集团S∙S∙A∙W「Cho Restaurant・秋 法餐」今年9月届满2周年；5月获得国际餐饮界指标认可，一举跃进米其林指南入选殊荣，成为高雄市场顶级法餐选择之一。6月时宣布携手国际名厨江振诚，合作推出的夏季菜单作为与S∙S∙A∙W餐厅主厨陈博玄的正式亮相合作首部曲。伴随时序更迭，秋意渐浓，9/21起揭开第二部曲全新秋季菜单，宣示时节步入秋季，再度共谱现代优雅艺术飨宴。主厨陈博玄的营养师背景，特别注重季节性的丰美和风味，新菜单严选当季珍馔虾蟹、贝类与菇蕈，以法式经典为主轴，结合怀石料理技艺，并依循台湾当令食材挥洒创意，谱写秋意精华绝致演绎。
高雄fine dining+1 「方莳」大地色质感空间尽现南台湾山海丰味
【记者曾仲葳／综合报导】高雄顶级法餐又有新选择！拥有英国米其林星级餐厅The Greenhouse、Dinner by Heston Blumenthal、The Ledbury、澳洲顶级料理餐厅The Bathers' Pavilion、及台湾多家精致法式料理餐厅扎实历练的蔡中和主厨，与前台经理兼侍酒师的太太陈玉锜Kiky，携手于高雄打造全新法式fine dining「方莳 the FRONT HOUSE」，首波春季菜单用9道料理演绎蔡中和的成长故事，完整呈现南台湾山林之美与海港丰足海味。沉稳的大地色搭配低彩度暖粉色家具，让「方莳」有别于其他fine dining较高冷的形象，温柔且温暖的接纳每一位饕客，打造高而不冷的用餐空间。
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