高雄「冲浪型农」养鸡冲出佳绩！台大硕士陈立言获十大神农殊荣

拥有台大硕士学历，原于百大企业担任工程师，但安稳的生活却让陈立言感到无趣，在迷上冲浪后，发现当海浪迎面而来，但那股挑战与刺激感，才是人生趣味，于是他脱下工程师无尘衣，回家乡改行当鸡农，展开人生最大冒险。

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陈立言表示，元榆牧场打造「低密度」的半开放式牧场，同时搭配架设大量栖架，让活泼好动的黑羽土鸡，平时可在室外尽情奔跑、跳跃，提高鸡只运动量；坚持全场无投药、不施打抗生素，通过各项安全检验贯彻「真无毒」理念，并坚持饲养超过16周以上，「熟龄化」让冲浪鸡拥有更好口感。除了此之外，陈立言在短短9年内，目前已在南部地区布建10个鸡场，同时也于弥陀区自建加工厂，拥有自己的急速冻库，也有冷链物流车队，坚持提供消费者最新鲜的食材，享受鸡肉原味的美味体验。

在通路方面，陈立言运用自有品牌「元榆牧场」推展线上及线下通路，目前已在北中南设立共20间的直营实体门市外，铺货范围也包括各大量贩、餐饮、电商等通路，让消费者可以透过多元管道吃到最安心且优质的鸡肉产品。除了拓展通路外，也借由顾客数据的搜集，分析出各个客群的消费习惯及偏好，提升顾客的消费整体体验，增加互动与建立长期关系营造品牌共鸣，让顾客与品牌共同成长。

农业局局长张清荣表示，陈立言是第四届的高雄型农，能够返乡不到十年内不断精进与开创事业版图，实在难能可贵，更值得赞许的是他愿意与高雄在地农民共享行销及品牌资源，在生产技术与加工销售面不断精进带入创新思维，朝世界级的鸡肉专家迈进，荣获本届「全国十大神农」殊荣实至名归。未来市府也将持续农业推动工作，结合各地农业特色及地方资源，打造友善从农环境，促进高雄农业永续发展。