吃台湾养殖鱼爱台湾! 台中鱼市场百大名厨教作6道鱼料理
【记者曾雪蒨/台中报导】爱台湾不能只用讲的,还要用嘴吃台湾养殖鱼!台中鱼市场推动本土养殖鱼,今天(11/13)起开设6场6种鱼料理教作活动,首场教作香烤「纸包法式午仔鱼」,不但请来百大名厨邓姈如现场授课,还有厨艺精湛的总经理推出「黄总上菜秀」,跟报名的朋友一起互动,好吃又好玩。
【记者曾雪蒨/台中报导】爱台湾不能只用讲的,还要用嘴吃台湾养殖鱼!台中鱼市场推动本土养殖鱼,今天(11/13)起开设6场6种鱼料理教作活动,首场教作香烤「纸包法式午仔鱼」,不但请来百大名厨邓姈如现场授课,还有厨艺精湛的总经理推出「黄总上菜秀」,跟报名的朋友一起互动,好吃又好玩。
【记者鲜明/台中报导】春节年关将近,台中市长卢秀燕今(9)日凌晨先后前往台中鱼市场与果菜批发市场视察,实地了解鱼货、蔬果供销情形,发现鱼货价格较去年微涨,果菜则维持平稳,甚至比去年更便宜,她说,市府会持续关注三大批发市场「价、量、质」,让市民过好年。
【记者鲜明/台中报导】台中市端午节百年传统活动「穿木屐躜鲮鲤」,今天(10日)下午在万和宫前广场及南屯老街登场,活动结合踩街、鸵鸟蛋趣味立蛋、文创彩绘、各项精彩表演及四人木屐竞走等趣味竞赛,吸引上千民众响应,现场气氛热络。副市长黄国荣表示,「躜鲮鲤」木屐踩街是全台唯一的庆端午文化,极具地方文化底蕴,活动规模越办越大,盼持续传承发扬,祝福大家端午安康。