轻松上手咖啡拉花示范教学 教你快速拉出大爱心
【影音中心】首先，将咖啡杯倾斜一侧，这时还没有开始构图而是保持浓缩的背景干净不要有奶泡白；其次，将拉花杯嘴靠近液面，视觉上开始产生白色纹路，就像一层一层的洋葱；接著，边倾注奶泡边摇晃奶流，利用流体做出渐层图形；最后，快注满奶时，将拉花杯拉高，奶流垂直落下，往前收尾，出现一颗美丽的心！ 。精彩内容请看影片。
视觉飨宴！超美单翅天鹅拉花这样做
【影音中心】首先，拉花杯嘴从液面中心点开始均匀摆动；其次，左手缓慢扶正，待底图成型后均匀摆动拉出线条细致的天鹅身体和翅膀；接著，将拉花杯逐渐移往后，留给天鹅头部空间，在天鹅翅膀的最尖端拉高杯嘴；最后，拉花杯移动至天鹅颈的起始点，一笔画出优雅的鹅颈，在颈部的末端压低杯嘴释放出奶泡，形成一个稍大一点的白色奶泡点，拉高收尾，美丽的天鹅出现啦！。精彩内容请看影片。
翻糖蛋糕、咖啡拉花高手齐聚过招 新北技能竞赛火热登场
【记者曾佳俊／新北报导】新北市技能竞赛今天（15日）在三重综合体育馆盛大登场，共有268位来自全国各地烘焙及咖啡高手，拿出技艺与实力争夺超过65万元奖金，WCE世界拉花大赛台湾选拔冠军邱祥安受邀出席，面对面进行咖啡拉花教学，现场也结合餐饮业现场征才活动，释出超过1100个工作机会，副市长谢政达也到场为选手们加油打气，并与小朋友们一起体验精致细腻的手工技术，制作出极美和菓子。
咖啡拉花、烘焙装饰展才艺 炫技拿奖金！新北市技能竞赛报名启动
【记者曾佳俊／新北报导】烘焙界与咖啡爱好者众所期待的「新北市技能竞赛」，即日起开放线上报名至3月29日或额满为止，竞赛分为「翻糖蛋糕」、「奶油蛋糕创意装饰」及去年首次办理就秒杀额满的「咖啡拉花」等3类热门项目，正式比赛将于4月15日在三重区综合体育馆进行，总奖金超过65万元，翻糖蛋糕冠军最高4万元，邀请各界好手来炫技拿奖金。
维妙维肖！咖啡拉花「祢豆子」现身 网啧啧称奇舍不得喝
【影音中心】这位创作者厉害，是一位咖啡店老板，经常在网路上发一些在咖啡拉花上的画作，让大票网友啧啧称奇，纷纷竖起大拇指！精彩内容请看影片。
鬼斧神工！咖啡拉花现《漫威》英雄 少年格鲁特秒见客
【影音中心】只要给老板主题、图片，感觉任何东西都能画出来，看看老板下笔丝毫没有犹豫，精准下每一笔画，小编真的好羡慕会画画的人呀！精彩内容请看影片。
台北就有「第凡内早餐」！ Tiffany咖啡厅超美内装、餐点曝光
【记者张家玲／台北报导】纽约珠宝品牌Tiffany & Co.让人期待已久的Blue Box Café Taipei正式登场了！于新光三越台北信义新天地A9 2楼盛大开幕，是品牌首度将纽约The Landmark旗舰店Blue Box Café的全新设计概念带进亚洲市场，如今在台北就能吃到真正的「第凡内早餐」，自12月21日起开放民众预约订位1月3日后的位置。
蔡依林43岁美到发亮 海外演出喊卡2字揭新辑进度
【记者林丞伟／台北报导】华语流行天后蔡依林（Jolin）「Ugly Beauty」世界巡演今年暂时告一段落，今（27日）在台北大直优雅出席美妆品牌「怡丽丝尔」记者会。对于原定10月要飞到英国伦敦、美国洛杉矶、澳洲雪梨参加音乐节演出，却突然宣告取消，原因是新专辑制作日程调整，因此忍痛推出海外演出，媒体今关心她新辑进度，她甜笑说：「渺茫！但单曲可以。」对于海外的演出喊卡，她表示：「我很抱歉、很可惜。」
魏妙如挑战舞蹈 惨被未婚夫笑称手语老师
【记者张瑞振／台北报导】来自新加坡的歌手魏妙如，昨生日发行个人第2张创作专辑《同温》，原本很宅的她，惊觉自己竟然可以整个下午都在滑手机度过周末假期，「意识到自己有一段时间会手机成瘾，放下来一下子又会想拿起来，然后滑完手机后觉得有种莫名的失落。」
借6本书即送好「咖」 花莲市图赠公益挂耳包
【记者黄瑞娟／花莲报导】花莲市立图书馆10月份举办「阅读咖啡」系列活动，包括「借书送好咖」、「拿铁艺术亲手做」、「美好咖啡时光主题书展」等活动，带领读者一起阅读、喝咖啡，同时满足心灵和味蕾。
罕见！不畏地处偏乡及少子化冲击 金山高中招生逆势增3成
【记者曾佳俊／新北报导】基北区高中职学校日前办理免试入学管道新生录取报到日，地处偏乡的金山学校，且在地少子化情形比市区更为严峻威胁，高中部招生开出亮丽红盘。经统计，该校今年免试入学管道录取人数比去年同期成长近300%；总计各个管道总招生人数相较去年成长将近30%，令全校亲师生为之振奋！
蔡依林澎湖解封美乳庆42岁 「为什么我那么漂亮」
【记者林丞伟／综合报导】明天（15日）是天后蔡依林（Jolin）42岁生日，她今天提前放送福利，在IG分享旅游澎湖时的辣照，只见她在游艇高举著香槟杯畅饮，搭配碧海蓝天的美景，显得相当开心惬意。
loading
