全球最昂贵米其林餐厅是这家!1人要喷近7万 还得坐地板用餐
【李子凡/综合报导】米其林餐厅让饕客趋之若鹜,但如果每位客人要支付约6万多台币、超出许多人月薪的天价费用,你花得下去吗?美食杂志《Chef’s Pencil》公布2024年十大最昂贵餐厅,由位于东京的米其林一星餐厅「银座 きた福」的「极」字越前蟹套餐居冠,定价为30万日圆(约6.3万元台币),而且用餐时要脱鞋、坐在地板上。
【李子凡/综合报导】米其林餐厅让饕客趋之若鹜,但如果每位客人要支付约6万多台币、超出许多人月薪的天价费用,你花得下去吗?美食杂志《Chef’s Pencil》公布2024年十大最昂贵餐厅,由位于东京的米其林一星餐厅「银座 きた福」的「极」字越前蟹套餐居冠,定价为30万日圆(约6.3万元台币),而且用餐时要脱鞋、坐在地板上。
【记者刘旻君/台北报导】丹麦时尚品牌GANNI于秋冬之际推出新联名,继2022年和2023年与英国经典品牌Barbour成功合作后,双方3度携手打造「GANNI x Barbour 3.0」,将Barbour经典的风油布风衣等单品注入GANNI的青春活力,替传统英伦气息增添一丝趣味性,联名系列即日起于GANNI微风信义门市独家限定贩售。
【记者许丽珍/台北报导】离岸风电区块开发第2期办理签约,今天是缴交期限。经济部能源署表示,5家获配业者全数送件,能源署检视包括履约保证金等资料后,若有缺件需补件,审查时间约2至3周,签约过后,风场的整个建制程序即正式启动。能源署强调,风场准时并网是最大原则,3-2期并网年度分别为2028与2029年,届时将可增加2.7GW装置量,每年提供超过100亿度绿色电力。
【李子凡/综合报导】澳洲一所位于郊区的公立学校,击败了摩天大楼、博物馆和机场航厦,荣获2024年世界建筑奖年度建筑殊荣。
【记者吕承哲/台北报导】 NVIDIA与丹麦国王共同启动该国最大的主权人工智慧(AI)超级电脑,以丹麦神话中的女神「Gefion」来命名,是一台 NVIDIA DGX SuperPOD,由 1,528 颗 NVIDIA H100 Tensor 核心 GPU驱动,并使用 NVIDIA Quantum-2 InfiniBand 网路互连,目标是在量子运算、洁净能源、生物技术,以及服务丹麦社会及全世界的其他领域实现突破。
【黄博胜/综合外电】丹麦首都哥本哈根(Copenhagen)今(2日)北郊的以色列驻丹麦大使馆附近发生2起爆炸事件,警方表示已著手展开调查,目前尚未有伤亡传出。
【记者吕承哲/台北报导】针对经济部近期离岸风电国产化政策议题,沃旭能源台湾董事长汪欣洁在4日接受采访表达看法,她强调政策应该有更清楚的说明,并保持公开、公平和公正,任何个案审查的过程都应事前公布承诺的评分和项目,并在审查后公布调整的结果,透明的审查程序可以促进产业共识,特别是在供应商的产能、数量、交期和价格等方面,这对于建立未来合作的基础至关重要。
【记者吕承哲/台北报导】电源管理与电源能源解决方案领导厂商台达电(2308)4日于 Energy Taiwan 2024 台湾国际净零永续展暨台湾国际智慧能源周展位表示,基于「环保、节能、爱地球」的经营使命及长期耕耘的电力电子核心技术,以「赋能永续,引领未来」为题,展示因应智慧电网趋势而整合旗下能源产品、广泛应用于不同场域的能源解决方案。
丹麦首都哥本哈根地标、有400年历史的旧证券交易所(Old Stock Exchange),16日发生大火后,大片砖造外墙18日下午倒塌,发出轰然巨响,烟尘弥漫。
【国际中心/综合报导】北欧航空公司(Scandinavian Airlines)表示,1架班机日前因餐点窜出老鼠,途中紧急转降,而乘客看到老鼠的反应也令人竖起大拇指。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市长张善政今天(18日)在市政会议听取捷工局与都发局「桃园铁路地下化与城市发展策略」专题报告后表示,桃园铁路地下化先期工程均已动工,平镇、中坜、桃园、中原及中路等车站等主体工程亦陆续展开,期盼市府团队整合中央及地方资源,展现专业打造桃园市未来蓝图,与市民共同建构城市愿景。
【黄博胜/综合外电】复活节岛灭亡的迷思众说纷纭,过去常被接受的解释为,玻里尼西亚船员来到这块土地定居但因滥用资源,导致人口大量下降、生态破坏以及社会的对立和崩溃。但此说法近期被纽西兰科学家推翻。
【记者刘旻君/台北报导】芬兰时尚品牌Marimekko以经典「罂粟花」受到一票时尚迷爱戴,近日品牌则将招牌Unikko游霓可印花运用到单宁布料上,推出备受期待、品牌创立73年来的首个丹宁系列Marimekko Maridenim,替小花粉丝们带来更加多元的罂粟花时髦造型。
【记者许丽珍/台北报导】经济部能源署规划在今年底前启动「浮动式风场」示范规划选商,西班牙离岸风电开发商贝富新能源,昨正式宣布以「九降风离岸风电计划第一期」180MW投入示范选商,争取建设台湾首座浮动式风场。贝富新能源台湾总经理彭茂宽呼吁政府在今年第3至第4季度宣布趸购费率及选商规则,以确保案场顺利在2030年完工并网。
【记者陈志鸿/综合报导】大了11岁的「台湾一哥」周天成面对从未输过的「日本一哥」奈良冈功大,从首局中段就开始掌握战局,最终以21比12、21比16直落二胜出,连续3届打进奥运桌球男单8强。
【陈扬盛/综合报导】御盟集团S・S・A・W旗下餐饮品牌「Shah Pâtisserie・夏 甜点」,近期邀来Mohamed Al-Matin担任客座主厨,以法式甜点为主轴,推出全新系列商品。Chef Matin来自新加坡,于澳洲厨艺学校学习甜点,基于对甜点的热爱,曾经历世界各地知名星级餐厅任职。在新加坡Restaurant André,成为江振诚厨艺团队中的一员,并在引荐下,前往哥本哈根传奇餐厅NOMA,担任甜点副主厨。职业生涯中的历练,逐渐养成自己的甜点风格,创作多款热销甜点。本次受邀为「Shah Pâtisserie・夏 甜点」规划全新品项。首波推荐「法国焦糖奶油酥Kouign Amann」,售价160元,以及「巴黎布列斯特 Paris Brest」,售价240元。同时将新加坡的热销品项引入台湾,包含「昆布塔Kombu Tart」售价230元,与「起司蛋糕Cheese Cake」售价250元,皆为台湾地区独家贩售。
【记者许丽珍/台北报导】哥本哈根基础建设基金(CIP)旗下能源转型基金(ETF)与台肥(1722)签署合作备忘录,针对多元电力转换(PTX)、低碳替代燃料、以及其他能源转型领域展开合作。CIP将结合全球PTX布局和台肥在地的强大实力,共同推进台湾低碳技术的应用。
【记者许丽珍/台北报导】哥本哈根基础建设基金(CIP)旗下3-1期沨妙离岸风场昨宣布分别与世纪集团及台船环海签订水下基础供应、水下基础运输与安装合约,成为3-1期首座签订水下基础最终合约的风场。
【李威翰/综合外电】丹麦总理佛瑞德里克森(Mette Frederiksen)女士的办公室表示,总理7日在哥本哈根街头遭到攻击,她本人「饱受惊吓」。
【陈扬盛/综合报导】御盟集团S・S・A・W旗下餐饮品牌将在今年九月迎来全新转变。在营运届满两周年前夕,邀请国际名厨江振诚与主厨陈博玄共同携手,将旗下四家餐厅进行改造升级。江振诚过往职业生涯多次获得米其林星级餐厅肯定,时代杂志两度赞誉为「印度洋上最伟大的厨师」。在营运规划上,邀请曾获诸多国内外重要设计奖项的IF OFFICE 冯宇创作全新识别系统:Chun Bar・春 酒吧、Shah Pâtisserie・夏 甜点、Cho Restaurant・秋 法餐、 Dong Café・冬 咖啡。