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POUYUENJI HILLS宝元纪三义 沉浸式玩茶「世界・茶・魔法」特展即日开展

POUYUENJI HILLS宝元纪三义 沉浸式玩茶「世界・茶・魔法」特展即日开展

【陈扬盛/综合报导】为分享世界茶文化的多元风貌,苗栗的POUYUENJI HILLS宝元纪三义「世界・茶・魔法Magical World of Tea」特展即日起开展,透过孩童般纯粹玩乐的探索与沉浸式体验。POUYUENJI HILLS宝元纪三义耗费超过4年时间,由季裕棠与来自世界各地顾问团队们共同打造,展现宝元纪对茶的热爱与对质感生活的追求。POUYUENJI HILLS自7/1起,每周四至周日,每日开放60位入园,仅采线上预约制,预约PLAY KITCHEN套餐即可抢先体验PLAY by POUYUENJI五大主题区,入园宾客可以尽兴体验玩茶生活,包括「世界・茶・魔法Magical World of Tea」特展、茶席体验、艺文书屋、生活选品、手作工艺及轻食茶饮区,可以轻松选玩PLAY all day,深度感受宝元纪茶生活的游园地。

米其林传奇三星主厨Alain Passard 抵台宝元纪开宴

米其林传奇三星主厨Alain Passard 抵台宝元纪开宴

【记者林巧雁/台北报导】宝元纪携手米其林传奇主厨Alain Passard《米其林传奇大师盛宴》12月15日至17日盛大开宴!此场盛宴以茶为灵感,共有十五道料理,每一道都是Alain Passard主厨与le beaujour厨艺总监陈岚舒及执行主厨江丕礼携手精选台湾在地当令食材,将法式料理与宝元纪藏茶交相融合的盛宴的新颖创作。

邀28年米其林3星法厨上菜!万元餐预约破9成 宝元纪明年开首间海外店

邀28年米其林3星法厨上菜!万元餐预约破9成 宝元纪明年开首间海外店

【记者陈怡文/台北报导】宝元纪为与世界分享对茶的热爱,除了邀请来连获28年米其林3星及绿星的蔬食之神Alain Passard,12/15连3天于旗下台北最美法式餐厅「le beaujour芃卓法式餐厅」快闪上菜外,以茶为灵感融入法式料理中,2024年3月也将在日本京都开设全球首间开设全球首间宝元纪Boutique Store。

鸣日厨房今限量开卖主厨旅游企划 鳕蟹西施泡饭、米其林侍酒师首上车

鸣日厨房今限量开卖主厨旅游企划 鳕蟹西施泡饭、米其林侍酒师首上车

【陈扬盛/综合报导】 雄狮旅游以国际标准规划美学观光列车「鸣日厨房」,持续提升铁道旅游服务体验,再度与台北晶华酒店携手,邀请国际名厨推出「鸣厨 X 明厨」特别企划,首波主打晶华酒店港籍中餐厨艺总监邬海明操刀,于车上重现「鳕蟹西施泡饭」、「柱侯酱焖牛肋骨」等经典粤菜,尤其首航趟次在品尝美食、听主厨说菜之余,还能与他一同出游探寻台湾味,及提供「米其林侍酒师」林允顺的精心选酒,打造高规格的用餐体验。「鸣厨 X 明厨:邬海明」行程将于第四季正式上线,仅限量7趟次,今(8/14)上午10点雄狮旅游官网正式开卖。

退休鞋王变茶王 「宝元纪」蔡其建父子将好茶融入法式餐厅今开幕

退休鞋王变茶王 「宝元纪」蔡其建父子将好茶融入法式餐厅今开幕

【记者许丽珍/台北报导】全球制鞋龙头宝成工业(9904)前董事长蔡其建退休后,创立宝元纪企业。喜爱收藏好茶「爱茶成痴」的蔡其建表示,他手上收藏的普洱茶砖,时间最久的甚至50至60年。蔡其建的长子宝元纪总经理蔡明伦,将父亲收藏的好茶与法式餐厅结合,父子共同打造、结合茶饮的法式餐厅le beaujour今天于台北松江南京商圈开幕。

顶级法餐进驻松江南京!享极奢装潢用鞋王藏茶佐陈岚舒法菜

顶级法餐进驻松江南京!享极奢装潢用鞋王藏茶佐陈岚舒法菜

【记者曾仲葳/综合报导】宝成前董座蔡其建退休后热衷推广茶文化,与儿子蔡明伦创立的宝元纪集团继3月打造溪山行馆后,10/20将迎接集团旗下第一个餐饮品牌「le beaujour芃卓」。极尽品味与奢华的装潢细节、名家餐具,更有别于传统法餐的餐酒搭配,le beaujour携手宝元纪藏茶,展现茶与法餐的全新激荡,创造更细致优雅的新餐饮体验。le beaujour芃卓10/20正式对外营运,10/15中午12点起开放订位。

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