云品11月营收创新高 君品米其林限量年菜已完售
【记者林巧雁／台北报导】云品国际(2748)受惠疫后旅游、餐饮市场复苏，公告11月合并营收为2.27亿元，月增6.94%，年增10.59%，创历年同期新高，1至11月累积营收20.79亿元，年增14.98%，累积营收亦创历史次高。
9公升巨无霸佛跳墙！抢攻年菜市场 饭店业者推早鸟优惠
【记者林泊志／宜兰报导】农历过年开运年菜总是令人伤透脑筋，相准年菜市场大饼，JR东日本大饭店台北的凯华楼中华料理推出开运年菜外卖，由中华料理资深主厨严选优质食材推出年菜组合，重达9公升巨无霸佛跳墙限量推出，让家庭主妇轻松准备团圆精致的丰富年菜，除了可线上预购外，12月20日前下单享早鸟优惠。
甩疫情阴霾！寒舍集团Q1营收成长逾47% 获利飙12倍
【记者林巧雁／台北报导】寒舍餐旅管理顾问公司今日董事会通过第1季合并财务报表，受惠于疫后客流量复苏，第1季合并总营业收入为11.95亿元、年增47.31%；税后净利0.82亿元、年增12倍；EPS为 0.90元、年增11倍。
高雄连锁品牌饭店推年菜外带 桌菜6888元起另推单点菜肴
【记者叶盛耀／台北报导】2023年兔年农历春节除夕落在1月21日，比往年都早，加上前两年因为疫情影响，今年迎接后疫情阶段，许多民众已早早开始张罗明年围炉餐及年菜。高雄福华大饭店也提到，今年围炉餐及年菜预订状况皆比往年踊跃，饭店围炉宴几乎已预订超过七成，年菜外带更是夯，今年有5人份、10人份桌席年菜可外带。也有50多道的单点年菜。
寒舍餐饮去年EPS亏损3.69元 决议不发股利
【林巧雁／台北报导】寒舍餐旅管理顾问今日召开董事会，通过2022年合并财报，第4季亏损缩至每股0.46元，但全年EPS仍亏3.69元，决议不发股利。
国宴主厨推限量年菜 这三道菜已卖光又追加
【记者叶盛耀／台北报导】台北万豪酒店今年推出冷冻外带年菜与年节礼盒，由国宴主厨高钢辉精心规画，推出20几款纳福年节美馔，包含小家庭必买的「万豪鸿兔大展年菜组」，还有几道单点年菜，包含「炉烤富贵八宝鸭」、「青藤椒牛腮饭」以及全新推出的「VSOP酒香东坡肉」，目前已销售一空，预计将可再追加，即日起至2023年1月21日都可再订购，但追加数量不多。
国宴主厨规划外卖年菜每道480元起 大直国际品牌酒店开放预订
【记者叶盛耀／台北报导】年节将至，台北饭店期推年菜。台北万豪酒店即日起开放预购精湛外带年菜与年节礼盒，由国宴主厨高钢辉规划，献上超过20款纳福年节美馔，包含小家庭必买的「万豪鸿兔大展年菜组」、连年热销正宗港味「顶级花胶鲍鱼佛跳墙」、宫廷御膳「炉烤富贵八宝鸭」，以及一系列经典单品美馔与礼盒，每款售价480元至5888元不等。即日起至2023年1月21日开放订购，12月30日前订购享早鸟九折优惠。
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