抹茶甜点控必吃! JR东日本大饭店台北抹茶甜点下午茶别具一格
【陈扬盛/台北报导】带点苦味的抹茶有著令人无法抗拒的特殊魅力,入口后的回甘滋味更是令人倾心!JR东日本大饭店台北点心房主厨熊正义 ( Bear Xiong)选用400年茶叶古都日本静冈县产的小柳津抹茶,色泽鲜艳翠绿、粉质细致,打造令人垂涎的精品下午茶及甜点,抹茶控千万不能错过。
【陈扬盛/台北报导】带点苦味的抹茶有著令人无法抗拒的特殊魅力,入口后的回甘滋味更是令人倾心!JR东日本大饭店台北点心房主厨熊正义 ( Bear Xiong)选用400年茶叶古都日本静冈县产的小柳津抹茶,色泽鲜艳翠绿、粉质细致,打造令人垂涎的精品下午茶及甜点,抹茶控千万不能错过。
【曾仲葳/综合报导】初春百花齐放,比利时皇室御用巧克力品牌GODIVA撷取春季的妙趣与暖意,推出2023春日限定巧克力礼盒,有呈现百花齐放、鸟语花香的清爽甜蜜;也有意味新生的复活节造型彩蛋,开启春暖花开的快乐篇章。唐吉轲德抹茶季则推出20款限定商品包含白玉麻糬、蕨饼、厚切年轮蛋糕等,打造一片绿意盎然。
【陈扬盛/台北报导】灿烂明媚的阳光犹如向日葵般艳丽,宣告盛夏正式降临。HOME MOM Bakery后妈家创办人倪淑敏(Amber)翻找儿时回忆,挖出深藏在久远年代的甜点,透过新手法、新技巧、新的食材组合,让往日甜点有了一别以往的新风貌和新滋味,更清爽、更轻盈的夏季「Newtro轻甜点季」即日起正式开跑,极致香草女王泡芙、香蕉磅蛋糕、芒果枢机卿、满盖芒果塔、整粒蜜柑抹茶蛋糕卷、相思抹茶蛋糕等7款甜点正式上架。
【陈扬盛/台北报导】100%石臼研磨的抹茶,一个小时只能有30至40克的产量,慢工细活来自用心的栽种及手摘88夜新嫩芽,亚尼克今年宇治抹茶季祭出共5品宇治抹茶甜点,经验老道的品茶师调配出茶汤风味浓郁、泡沫细致的堀井七茗园宇治抹茶粉,搭配用心选好料的亚尼克生乳卷,独特的抹茶风味在入口之后回甘。
【曾仲葳/台北报导】告别湿冷冬天,即将迎来春回大地充满绿意的时节,Mister Donut今年再度携手北海道抹茶甜品专卖店「一〇八抹茶茶廊」,以「抹茶」及「焙茶」推出9款新品,打造双茶日式甜点飨宴。其中首次登场的生波堤口感软糯像蕨饼、豪华版「大判烧」结合甜甜圈与一〇八热销大判烧,放入整颗豆香浓郁的蕨饼,3/21起陆续开卖。欢庆新品上市,3/21至3/26连续6天甜甜圈买6送3。
【记者曾仲葳/综合报导】甜甜圈爱好者快来!Mister Donut日前与来自北海道的抹茶甜品专卖店「一〇八抹茶茶廊」联名,除了推出抹茶季新品外,同步推出静冈焙茶粉打造的焙茶波堤、欧菲香,第二波优惠主打「焙茶赏」,即日起连续7天,只要购买任一焙茶或抹茶联名新品,即享甜甜圈买6送3。