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壹苹头家|林聪明沙锅鱼头成南港LaLaport夯店 第三代掌舵险损失近千万还被批「没感情」

壹苹头家|林聪明沙锅鱼头成南港LaLaport夯店 第三代掌舵险损失近千万还被批「没感情」

【记者庄伟祺/台北报导】南港LaLaport开幕以来,就连平日美食街也大排长龙引起热议,其中最夸张就是首度进军台北的「林聪明沙锅鱼头」,时常贴出点餐须等候1小时以上的公告,仍不减民众想尝鲜的欲望。目前「林聪明沙锅鱼头」由第二代老板林聪明的大女儿林佳慧担任品牌执行长,爸爸其实没有同意北上拓点,甚至想把好味道留在嘉义就好了!林佳慧在大学时就常搭飞机返家帮忙,接手20几年来也和林聪明发生大小冲突,做事方法还曾被怒批「没感情」,更差点损失近千万元学教训。面临餐饮业缺工的困境,林佳慧用第一代「免费加汤」的精神留员工,也用「鱼头妹」的身份来为老店注入新血,陆续推出个人锅店型、沙锅杯面等,未来是否像爸爸林聪明一样用自己名字创立子品牌,她也有了规划。

不用飞韩国就能吃到三色可颂塔 汉南洞排队名店限时快闪晶华

不用飞韩国就能吃到三色可颂塔 汉南洞排队名店限时快闪晶华

【陈扬盛/综合报导】韩国「纸巾吐司」名店the Truffle Bakery去年快闪晶华引爆排队热潮,即日起至4/24双方将趁胜追击,引进首尔店内另外两款当红产品「可颂塔」及「吐司砖脆饼」于晶华一楼Regent Gift Shop强销热卖,其中外层酥脆蓬松、内层滑顺绵密的「可颂塔」共有香草奶油可颂塔、黑松露可颂塔以及覆盆子可颂塔三种口味,一组六个、每种口味各两个售价880元。而以特色铁桶包装的是拥有绝对酥脆口感的「吐司砖脆饼」,共有奶油肉桂与黑巧克力两种口味,两桶装一组各约100公克880元。晶华也规划出包含三款可颂塔、奶油肉桂吐司砖脆饼、以及经典奶油纸巾吐司的分享组合,每盒1180元。

2/24准备抢!东京排队名店日本最强水果大福「金田屋」进驻台北

2/24准备抢!东京排队名店日本最强水果大福「金田屋」进驻台北

【陈扬盛/综合报导】台湾甜点市场迎来全新风潮!来自日本的超人气水果大福品牌「金田屋」正式登陆台湾,2/24在台北中山区赤峰街盛大开幕,为台湾消费者带来传统韵味与创新概念交织的顶级甜点体验。开幕期间更独家推出台湾限定「金田和菓四韵」礼盒,原价988元,每日限量20盒;2/17至2/21期间,官网早鸟价仅899元,消费者可透过「金田屋」官网或会员APP预购,购买成功者更可以享有快速通关体验于门市取货,2/24至3/2期间大福饮品买一送一。

黄仁勋错过的美食!达人推荐逢甲夜市十大排队名店 过年走春必吃

黄仁勋错过的美食!达人推荐逢甲夜市十大排队名店 过年走春必吃

【记者鲜明/台中报导】台中夜市春节期间不打烊,台中市政府经发局整理逢甲夜市网友好评推荐、必吃的十大排队美食,其中包括AI教父黄仁勋日前到逢甲夜市,却因人潮太多无法吃到的口袋名单,有咸有甜、有日式中式,欢迎大家农历新年来台中走春,相揪迺夜市。

双十公车优惠永久居留证「嘛ㄟ通」 14年法籍台湾婿:住台中好幸福

双十公车优惠永久居留证「嘛ㄟ通」 14年法籍台湾婿:住台中好幸福

【记者鲜明/台中报导】台中市「双十公车」优惠不但市民限定,已取得外侨永久居留证且居留地址在台中的外国人,也纳入申请资格,搭公车10公里免费,超出10公里最多只须10元。在台中第五市场摆摊卖肉桂卷的法国籍「台湾女婿」的班诺瓦,平时最喜欢和家人搭公车出门,大赞:「住台中好幸福!」

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