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翻糖蛋糕、咖啡拉花高手齐聚过招 新北技能竞赛火热登场

翻糖蛋糕、咖啡拉花高手齐聚过招 新北技能竞赛火热登场

【记者曾佳俊/新北报导】新北市技能竞赛今天(15日)在三重综合体育馆盛大登场,共有268位来自全国各地烘焙及咖啡高手,拿出技艺与实力争夺超过65万元奖金,WCE世界拉花大赛台湾选拔冠军邱祥安受邀出席,面对面进行咖啡拉花教学,现场也结合餐饮业现场征才活动,释出超过1100个工作机会,副市长谢政达也到场为选手们加油打气,并与小朋友们一起体验精致细腻的手工技术,制作出极美和菓子。

咖啡拉花、烘焙装饰展才艺 炫技拿奖金!新北市技能竞赛报名启动

咖啡拉花、烘焙装饰展才艺 炫技拿奖金!新北市技能竞赛报名启动

【记者曾佳俊/新北报导】烘焙界与咖啡爱好者众所期待的「新北市技能竞赛」,即日起开放线上报名至3月29日或额满为止,竞赛分为「翻糖蛋糕」、「奶油蛋糕创意装饰」及去年首次办理就秒杀额满的「咖啡拉花」等3类热门项目,正式比赛将于4月15日在三重区综合体育馆进行,总奖金超过65万元,翻糖蛋糕冠军最高4万元,邀请各界好手来炫技拿奖金。

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