台南知名杏仁豆腐冰店遭检举「蟑螂、老鼠乱窜」 卫生局稽查点出这些疏失 业者回应了
【记者庄曜聪／台南报导】台南市有「全糖城市」称号，美味的冰品、甜点很多，但观光城市不只东西好吃，食安也相当重要，台南市卫生局日前接获民众检举，体育场附近有家知名杏仁豆腐冰店厨房环境欠佳，有「蟑螂、老鼠」乱窜，立刻派员前往稽查，发现厨房墙面、抽风机未保持清洁，也未能出具工作人员健康检查证明，已要求业者限期改正、加强原料管理避免交叉污染，若复查未过，将处6万元以上、2亿元以下罚锾。
【记者庄曜聪／台南报导】台南市有「全糖城市」称号，美味的冰品、甜点很多，但观光城市不只东西好吃，食安也相当重要，台南市卫生局日前接获民众检举，体育场附近有家知名杏仁豆腐冰店厨房环境欠佳，有「蟑螂、老鼠」乱窜，立刻派员前往稽查，发现厨房墙面、抽风机未保持清洁，也未能出具工作人员健康检查证明，已要求业者限期改正、加强原料管理避免交叉污染，若复查未过，将处6万元以上、2亿元以下罚锾。
【影音中心】怀旧杏仁豆腐冰味道天然，浓郁香甜，有泰奶和杏仁这两种口味，配上满满的馅料和冰，真的是夏天一大享受。精彩内容请看影片。
