【陈扬盛／综合报导】拥有威士忌「苏格兰王子」美称的CHIVAS REGAL起瓦士，以深厚的品牌底蕴及大胆创新、突破框架的精神，持续开拓烈酒风味的极致之巅。今年，起瓦士再度以制酒工艺先驱者之姿，承袭创新玩桶的制酒工艺，融合东西匠人文化，推出全球首款严选12年酒液过日本顶级大吟酿清酒桶的「Chivas 12yo Takumi Reserve起瓦士12年匠魂系列-清酒风味桶」，以及全球少数以15年年份威士忌过法国大香槟区干邑桶的「Chivas XV起瓦士15年调和式苏格兰威士忌-干邑桶风味」，大胆跳脱烈酒的风味结构，开创味蕾的创新绝妙体验，化身年末派对的品饮焦点。
【陈扬盛／综合报导】看准年底聚餐商机，台北远东香格里拉各餐厅与酒廊精心准备丰富多元的节庆餐点与特调饮品，从圣诞佳肴、造型蛋糕、下午茶、精致礼品、节庆外带烤鸡到跨年烟火派对，让过节更有仪式感。饭店一楼The Cake Room以「香格里拉圣诞奇遇」为主题，推出多款吸睛的圣诞甜点，包括细节逼真的香格里拉飞船、充满欧风童话色彩的胡桃钳国王、浪漫唯美的城堡旋转麋鹿、趣味十足的倒头栽圣诞老公公及洋溢冬日风情的圣诞雪屋，另有六款圣诞限定礼篮，特别推出买十送一优惠。
【陈扬盛／综合报导】龙年已近尾声，许多消费者已经开始计划，如何与家人欢度长达9天的农历春节假期。晶华国际酒店集团旗下晶泉丰旅将联合礁溪以及北投两个据点，抢先推出「乙巳迎春 晶蛇送福」春节住房专案，接受即日起至2025/2/2前的订房，北投晶泉丰旅一泊一食，双人同行每房1万2600元起，礁溪晶泉则主打一泊二食，四人成行每人每晚最低只要4875元起。11/30前预订礁溪晶泉丰旅一泊一食春节住房专案，再享限量加赠清酒名品「獭祭纯米大吟酿45」。官网订房加购高铁车票享全台最低78折起优惠，以上房价已包含每房每晚10%服务费及5%税金。
【陈扬盛／台北报导】在国际发光，满载台湾精神的台湾清酒先驱品牌「天衡」，去年首次试验登场的「天衡纯米酒吉野一号」，甫推出便荣获OSA亚洲清酒大赏肯定，凭借著如此优异实力，天衡再次推出第二款新作「天衡 薄浊纯米酒 吉野一号」，采用过去进贡天皇的稻米酿造，并同步应用不同于日本常见的酒液压榨技术，成就「天衡 薄浊纯米酒 吉野一号」具柑橘、苹果等甜美香气，风味圆润特色。即日起将于台北复兴SOGO的CitySuper、爱上日本酒 Love & Sake等店铺限量开卖200瓶，建议售价1680元。
【黄若绫／综合报导】日本清酒十四代台湾唯一官方代理商吉力酒藏与中田英寿的十四代年度餐酒会，单人要价万元起跳。今年的餐酒会特邀日本清酒大使、前足球明星中田英寿亲临现场，与宾客共襄盛举，并展示他亲自设计的清酒品牌「N by Hidetoshi Nakata」，为现场增添话题。
【李子凡／综合报导】台湾站稳精致餐饮（Fine Dining）脚步，目前已有49家米其林星级餐厅，但有一家特别引人注目——位于台中市的Minimal，成为全球首家也是唯一一家获米其林星级的冰淇淋店。主厨万士杰接受美国有线电视新闻网（CNN）访问，吐露母亲鼓励他追随自己的热情、不是专注在金钱上的成功，但母亲在他从厨艺学校毕业后担任厨师时罹癌，他感叹自己在母亲过世前因工作无法多陪伴，认为如果继续当厨师，「以后也没有时间多陪伴珍视的人」，毅然而然辞去厨师工作，回归他童年最爱的冰品，成为日后开Minimal的契机。
【陈扬盛／台北报导】精品咖啡中的精品、被誉为「咖啡界爱马仕」、深受顶尖咖啡职人喜爱与信赖的最高品质 Ninety Plus 咖啡豆，来自中美洲巴拿马无污染的广阔大自然中，源自衣索比亚的 Gesha 品种饱吸巴鲁火山土壤中丰富的矿物质，加上敬天爱物的信念，才能造就千万中选一的 Ninety Plus。首间全球品牌快闪概念店 NINETY PLUS Portal Store 11 月在台北「NOKE 忠泰乐生活」亮相，2025 年 3 月将以旗舰店规格正式登台。
【陈扬盛／综合报导】王品集团旗下「阪前和牛铁板烧」，以独创「日澳和牛七吃」和极致时令旬鲜，角逐高级日式铁板烧市场，全台已有 2 家分店，今年10月再度强势于台北开展新店并首度插旗桃园，为欢庆双门店开幕，推出秋季限定「金黄秋赏宴和牛套餐」，14道佳肴售价1880+10%元。以秋季色彩为灵感，搭配高档食材松叶蟹、日本A5和牛、澳洲M8+和牛入馔，主厨以精湛华丽手法铁板展演煎、烧、炙、闷等多样技法。为欢庆双店开幕祭出三大优惠，10/5至10/31「新店限定 开幕款待」活动期间于台北安和店、桃园台茂店内用消费套餐，评论或拍照打卡，款待「松露清酒和牛颊」乙份(价值680元)，阪前全台门市消费享疯点数3%加赠回馈；11/1至11/30凭指定活动贴文按赞及打卡分享，于阪前全台任一门市内用消费套餐，可兑换价值396元的「黄金软壳蟹天妇罗」乙份。
【记者林丞伟／台北报导】获2024金马奖8项提名的电影《小雁与吴爱丽》上映后引发各界好评，剧组分别接受POP Radio 《POP最正点》林书炜、资深影评人郑伟柏，以及《依同开Mic辣！》李明依节目专访。导演林书宇被问到首次与老婆夏于乔合作感想？林书宇笑说，原以为夫妻间的默契能让拍摄更顺利，没想到却被乔乔抱怨「很不会导戏」，让他忍不住自嘲：「教演员演戏不是导演的工作吧！」
【陈扬盛／综合报导】复古摩登餐酒馆Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜单，本季同样由专注于「火」、爱好探索各种食材元素的 Kevin Kao（高荣谦）担任主厨，将章鱼、秋蟹等秋冬精选食材加入日式灵感，巧妙穿插客家特色与技法，重启中西味蕾的对话；佐餐酒款则以「草、木、花、果」主题，打造循序渐进的「体验式」品酒，共推出10款全新酒款。
【陈扬盛／综合报导】随著台湾飞往日本的航点增加，热爱日本旅游的旅客也有了更多选择；位于山阳地区的广岛、冈山等地也逐渐受到关注，除了旅客熟悉的主要城市景点外，广岛县的世罗町旅游也是绝佳推荐景点，世罗町农产丰富，新鲜食材制作的美食媲美都市，精心打造的观光花园更是必游之地。在花海中感受自然芳香，拍下绝美相片，更能为旅程增添色彩。
【记者张家玲／台北报导】当美妆同时兼顾「功能性」与「娱乐性」会是什么模样？2022年创立的日本疗娱性美妆AHRES，10月在10/10代理下正式于台湾开卖，带来脸部保养、秀发护理、身体与手部呵护、个人与空间香氛等系列作品，每款都藏有细腻巧思与创作逻辑。
【陈扬盛／综合报导】为了欢庆10/1国际咖啡日的到来，花莲洁西艾美渡假酒店10/1起至10/7于「北纬二十三」，凡点购任一品项义大利顶级illy咖啡，即享第二杯半价，旅人除了可品尝到illy最经典的义式浓缩咖啡，还可品尝到多样特色咖啡饮品，如柳橙美式咖啡、抹茶咖啡拿铁、粉红艾美拿铁等。此外，「SKY Bar星空吧」也独家与台南知名酒吧「笼里Bar Lonely」及「响琥kohaku」首度携手客座联名，10/19当日推出量身打造4款「花莲洁西艾美」专属酒精饮品，仅有一日限定。
【陈扬盛／综合报导】秋分刚过，正是品尝新鲜海味的时节，「艺奇和牛岩板烧 日本料理」遵循日本文化对季节性食材的重视，搭配日本百年铸造品牌「能作NOUSAKU」纯锡酒器，打造独特用餐体验。即日起至11/30推出「鲑鱼限定套餐」，全新主餐「盐曲鲑鱼佐烟熏乳酪」和食事「藜麦鲑鱼亲子釜饭」共7道料理，套餐价980元，结合「能作NOUSAKU」打造「食×器」期间限定活动。早鸟饕客9月底前内用「鲑鱼限定套餐」，享单客88折优惠，还能体验以100%纯锡酒器品酩，11月底前消费指定套餐还可参加抽奖，有机会抽中价值6500元的「纯锡对杯礼盒」1份。
【记者庄伟祺／台北报导】喜欢吃肉的人快把握机会！这家饭店推出「日本季」活动，只要在馆内日式火锅挑战10分钟成功吃完1公斤肉盘，不仅能享受免费餐点，还能获得免费餐券。同步吃到饱也推出日式烧烤、日式甜点无限供应，更加码清酒调酒无限畅饮。
【陈扬盛／综合报导】礁溪长荣凤凰酒店即日起正式揭开「日本季」的序幕，包括9/14(六)至2024/11/30(六)每周六日午晚餐的大胃王挑战赛，烟波亭火锅推出两款道地的日式汤底寿喜烧与浓郁的起司牛奶锅。成功于十分钟挑战完食一公斤肉盘的勇者，不仅可享受免费餐点，更能获得平假日1180元通用餐券2张，住宿房客挑战成功即赠平假日1180元通用餐券3张。
【陈扬盛／综合报导】DON DON DONKI 精选豪华烤肉选择带来日本和牛沙朗牛排、和牛串、鳕场蟹、松阪猪及盐曲炭香烤鸡串，满足对高品质食材的追求。提升肉品的风味，DONKI严选日系烤肉酱点亮中秋烤肉派对！ DONKI推荐岩谷网烤串烧卡式炉和黑武士瓦斯炉，还可以0元加购岩谷韩式烤盘。最后来点清爽解腻的日系茶饮、气泡水和棉花糖点心，让整晚的烤肉派对画下完美句点。9月也是超人气吉祥物DONPEN生日特别推出多款DONPEN限定好礼与促销活动，并举办北中南见面会，陪大家度过一个既温馨又美味的节日。
【陈扬盛／综合报导】宜兰礁溪山形阁温泉饭店的「山形祭」，是全台最大、唯一的纯正日式祭典，不仅每年带来来自日本山形县道地的表演与精彩活动，更是台日文化交流的重要盛典，今年迎来山形祭第五回，以「宁瀞之旅」呈现白雪与温泉的故乡山形县的自然与空灵之美， 8/31正式展开 ，邀请到来自山形的艺伎表演「MAIKO DANCE」，展现日本珍贵高雅的艺伎文化之美，礁溪山形阁温泉饭店的董事长廖炳燿先生亲自详细介绍山形之美，并与现场来宾一同参与「花笠舞」，现场宛如置身山形县。
【记者曾佳俊／综合报导】台湾清酒「天衡」致力于推动清酒产业结合在地农业及永续发展，自2022年起，「天衡」便与花莲青农蓝于升合作，使用他所种植的「吉野一号」酒米酿造纯米酒，这款作品于去年首次推出，即在香港亚洲清酒大赏（Oriental Sake Award）中荣获纯米浓醇类别铜赏，这是亚太区除日本外，最大规模的清酒专门比赛，并前往新加坡参加该国最大独立清酒展Sake Matsuri，获得国际间的瞩目。
【陈扬盛／台北报导】又有日本知名连锁居酒屋跨海来台拓点！日本Customers Delight餐饮集团旗下「筑前屋」台湾首家旗舰店将插旗信义商圈，预计10月底盛大开幕。日本「筑前屋」以复古轻松的小酌氛围和各式美味猪肉料理闻名，深受当地消费者喜爱，旗舰店除引进原汁原味的日式居酒屋文化，还将以江户盛世的华丽庆典为灵感打造奢华烂漫享食空间，献上最温暖正宗的酒食待客之道。
