【记者陈薇安／台北—首尔连线报导】韩星朱智勋、韩孝周首次搭档，主演的Disney+科幻悬疑原创剧《支配物种》本月播毕，剧中谈到未来世界培植肉引发的问题，让人耳目一新。该剧由《秘密森林》王牌编剧李秀妍操刀，曾有铁粉认为她近期作品偏向科幻题材，她日前接受《壹苹新闻网》独家越洋专访澄清，「我在写剧本时，没有将《支配物种》定位为科幻作品」，并致歉表示「 我看到有些观众可能会说这不是他们期待看到的科幻影集，如果我让你们失望，我感到抱歉」。
【陈扬盛／综合报导】第十六任总统副总统就职典礼今登场，本次国宴安排在台南举行，国宴菜单由福尔摩沙游艇酒店行政总主厨陈有华、总监杨福强等领军，联手多位米其林主厨及美食评论家，精心策划打造。以「好料大员，有料台湾」为主题，精选八道精致佳肴，严选多样在地食材，展现台湾多元饮食样貌与文化特色。其中一道令人期待的菜色「老菜弥新」，食材即是选用台湾在地顶级肉品品牌「香草猪」，期待让各国宾客认识台湾猪肉的美味。
【李尚宇／综合外电】美国佛罗里达州州长，罗恩德桑蒂斯（Ron DeSantis）1日签署了一个法案，正式禁止制造和销售「人工肉」（cultivated meat），德桑蒂斯大声疾呼：「我们佛罗里达州不欢迎在实验室里制造出来的假肉！」
如果两岸真的发生战争，日本政府已经考量到万一「台湾有事」，演练把冲绳县离岛居民疏散到九州各县、山口县等8个县，要求各县政府在今年提出避难计划。然而，考虑到最多可能要收容12万人，除了交通之外，收容地点及食物也成为问题。
【陈怡妏／综合外电】南韩延世大学研究人员本月在学术期刊《物质》（Matter），发表实验室培育出的含有牛肉干细胞的「牛肉米」，蛋白质含量比一般白米多，生产过程的碳排放量也比牛肉少得多，售价也比牛肉便宜，希望能成为永续、环保且更便宜的蛋白质来源。
【记者凃建丰／高雄报导】为维护屏东县环境品质，屏东县政府环境保护局近期前往辖内各处稽查与辅导，全面启动夜鹰早鸟及稽查无假期专案，统计自今年农历春节至3月初，已出动134人次、稽查219家畜牧场、采样40点次，共计查获27家畜牧业涉及违规情节，并依法告发要求业者限期改善，以减少民众反映畜牧场臭异味问题。
【记者凃建丰／高雄报导】高雄市环保局昨(17)日联手环境部环境管理署南区环境管理中心，查获内门区列管养猪场非法私设暗管，绕流排放未经处理之畜牧废水，污染二仁溪流域水质，违反水污法第18-1条规定，裁处6万~2,000万元罚锾，并限期改善。
【记者陈怡文／台北报导】针对台中市卫生单位1/15至国防部福利事业管理处台中福利站抽验猪肉产品，检出西布特罗（Cimbuterol）0.002 ppm，农业部立即启动回溯机制，至来源猪场进行用药稽查及采集猪血清、毛发及饲料等检体送实验室检验，昨日检验结果出炉，所有样品均未检出乙型受体素，同时嘉义县家畜疾病防治所也于该场比对药品进出货资料及清查现场饲料、药品、添加剂等品项，未发现有不法药品，另同批肉品样品目前正在取样检测中，待结果出炉将立即对外公布。
【记者王良博／台北报导】台中市政府抽验具有CAS优良农产品标章的国产台糖安心豚梅花肉片，发现含有不得检出的瘦肉精西布特罗（Cimbuterol），该批肉品为肉品大厂信功带工，已通知业者下架、停售。对此，农业部今（2）日表示，乙型受体素2012年已公告禁用，近5年均未查获国产猪肉使用乙型受体素，本次猪肉产品检出的原因尚待厘清。农业部也强调，若违反法令，最重将终止产销履历及优良农产品验证。
【记者林秭渝／台北报导】两性爱情作家、买房高手小彤今（31日）庆祝结婚20周年，笑说当年老公敢娶一个两性专家已经是「最佳勇气奖」，如今两人「瓷婚」，小彤改颁「最佳耐力奖」给他：「这20年一起走来，真的不容易啊！」这20年先生改变最多的地方是什么？小彤笑说：「体重！我20年来只胖了2公斤，他整整胖了20公斤，我常笑说我应该改行去从事畜牧业养猪，他就说这就是所谓的幸福肥！」
【记者吴慧芬／台南报导】上月请辞台南市观旅局长的郭贞慧，积极争取民进党提名参选台南市第一选区立委选举，针对近日国内蛋蛋危机，与猪肉价格飙高情况，她认为应推动畜牧业三支箭，正本清源抢救国内畜牧业，为众多畜牧业者发声，确保民众第一线的民生需求。
【记者潘袁诗羽／台北报导】民进党总统参选人赖清德今天（30日）出席全国畜牧团体后援会成立大会，并当场提出「幸福农业」的3大目标，包含提升农民收入、推动全农产业，和确保粮食安全。赖清德感谢畜牧界的支持，表示未来若领导国家，将重视农业发展，并强调政府的责任是确保产品安全、协助农民行销，以及确保粮食安全。赖清德也呼吁大家共同捍卫台湾的主权，更表示愿意和中国对话，以提升两岸人民福祉。
【记者凃建丰／高雄报导】立委赖惠员今天（2）上午邀请农业部长陈骏季及相关重要司长等官员，由在地市议员王宣贸、沈家凤陪同下下乡参访，前往台南市后壁区农会为「米香厨房」揭牌，并启动绿照专车营运，为区内载送行动不便长者至绿照站活动及上课，并执行巡回各里零饥饿的送餐计划。随后，陈部长和赖委员等一行人与农民进行座谈，并参访种鸡孵化场和大型肉猪畜牧场。
【记者王志弘／台南报导】前台北市长、总统参选人柯文哲曾说「吃饭没厨余」，引发社会议论。台南市长黄伟哲今天(7日)在议会接受质询时表示，生活中处处都有厨余！台南市有两座高效能厨余厂，年可处理1.2万吨厨余制成堆肥，或是标售9千吨厨余卖给畜牧业者当饲料。
【董晓洁／综合外电】美国科罗拉多州政府，上周在丹佛西北方野地，野放了5匹狼，根据该州2020年公投，州政府须在2023年前完成野放，该州险些无法达成任务，因为周边有野生狼群的几州都拒绝帮忙，该州远求奥勒冈州才赶在「死线」前达标。
【李芷妤／台北报导】人体须保持恒定温度维持细胞及各器官正常运作，近日冷气团来袭，在低温环境工作者更要小心失温，尤其高龄、三高病患及有酗酒习惯是高危险族群。医师提醒，出现意识模糊、心律不整属于中度失温，未即时治疗可能发展为重度失温，即核心体温小于28℃，将陷入昏迷甚至死亡。
【记者陈怡文／台北报导】农业部今召开记者会，宣布好消息，历经23年半台湾成功扑灭口蹄疫，我国已于今(2023)年7/1停止猪瘟疫苗注射，若无发现有猪瘟病毒活动，预计明年6至7月将向世界动物卫生组织(WOAH)申请为猪瘟非疫国，若顺利，可望于2025年间获WOAH认可为猪瘟非疫国，防检署副署长徐荣彬也说，口蹄疫曾让台湾养猪产业从天空掉到地狱，年损近1700亿元，是畜牧业界永远的痛，但我们勇敢站起来。
中国远洋海运集团在秘鲁钱凯港（Chancay）投资36亿美元建设多功能港口，预定明年开始营运。新港口可能成为巴西通往太平洋的门户，但需要基础建设配合。
中国北部最近传出儿童感染呼吸道疾病以及H9N2禽流感病例增加，印度卫生部表示正密切监测，但表示印度爆发相关疫情的风险很低。
【记者凃建丰／高雄报导】近日高雄典宝溪上游树德科技大学附近，屡遭陈情空气中弥漫牛粪恶臭，昨(28)日环保局稽查人员沿树德科大旁大排沿线稽查后，查获燕巢区某畜牧场牛粪露天曝晒，违反废弃物清理法第36条规定，将裁处新台币6000元~300万元之罚锾。
