被讲有老人味？医师教多吃6类食物可明显改善
【李家颖／综合报导】不少年长者会被嫌说身上有特殊气味，营养专家就分享老年人应该更重视饮食，不能随便乱吃东西，随著年龄增长，代谢变慢，身体对于食物的反应也会改变。如果能遵循六大类基本食物（谷类、蔬菜、水果、蛋白质、乳制品和油脂）的正确饮食原则，确保营养均衡，确实有助于减少体味的发生。
台版「黑白大厨」实境秀金山高中登场 五星饭店主厨PK营养午餐厨娘激荡舌尖美味
【记者曾佳俊／新北报导】近期红遍各大社群的Netflix韩国实境综艺节目《黑白大厨：料理阶级大战》，而台版的「黑白厨艺料理大赛」日前就在新北市金山高中热闹登场，农业部为推广学校午餐使用国产猪肉，透过台湾优良农产品发展协会(简称CAS协会)，邀请前知名五星级饭店涵碧楼主厨，现任中华料理职人餐旅协会理事长陈宗佑先生，到校自立营养厨房现场，与校内5位具有中餐丙级烹调技术士证照的校厨阿姨，进行厨艺PK交流，展开一场美食舌尖上的激荡。
只有3站买得到！台铁便当最新口味 主打膳食纤维增量
【记者庄伟祺／台北报导】台铁常被网友称为被火车耽误的便当店，可见台铁便当吸引人之处！今（17日）台铁宣布配合现代人饮食需求，推出全新口味低油、低盐及高纤的「茶香熏鸡便当」，有别于传统排骨便当，膳食纤维增量很多，并选用非油炸豆制品等，于北车4处据点及板桥店、桃园店贩售。
关节僵硬或疼痛难消？ 类风湿性关节炎治疗看这篇秒懂
【记者黄泓哲／综合报导】类风湿性关节炎是一种让人难以忽视的慢性疾病，主要影响关节，造成疼痛、僵硬和肿胀。骨科医师陈钰泓医师表示，这种病因是免疫系统异常，攻击自身的关节组织，导致长期发炎和可能的关节变形。虽然确切原因尚不清楚，但遗传、环境因素以及荷尔蒙变化都被认为与类风湿性关节炎有关。对许多患者来说，这种病来势汹汹，但透过早期诊断和治疗，生活品质可以大大改善。
营养午餐大升级 台湾产履历米登场！学童吃得更安心
【记者黄泓哲／综合报导】113学年度即将开学，农粮署已选定全国各地的75家优良厂商，透过学校午餐食米网购平台，提供经过产销履历验证的食米（简称履历米）供学校选购。这些履历米以市价的一半价格供应，价差由农粮署补贴，确保学生能够食用安全且可追溯的米食，同时减轻家长的经济负担。
天光杂货店首办中元感恩月 超过20个客家好物享超值优惠团购价
【陈扬盛／综合报导】以推广销售客家好物的「天光杂货店」，今年中元感恩月首度举办「以客为尊」主题活动，即日起至9/2研选包括生活主食(米，面食)与调味酱、农特产、零食及文创、洗护商品等四大类项超过20多个品项，推出实体店铺限定超值优惠价或是团购价，让普渡时可以选用具有客家文化温润情感的商品祭祀招待好兄弟、好姊妹。
迎中元感恩月祭团购优惠 天光杂货店「以客为尊」推普渡温情好物
【记者曾佳俊／桃园报导】以推广销售客家好物的「天光杂货店」，今年中元感恩月首度举办「以客为尊」主题活动，即日起至9/2研选包括生活主食(米，面食)与调味酱、农特产、零食及文创、洗护商品等四大类项超过20多个品项，推出实体店铺限定超值优惠价或是团购价，让普渡时可以选用具有客家文化温润情感的商品，来祭祀招待好兄弟、好姊妹。
中元普渡添好运！花东纵谷产销履历精品米「天生好米」成首选
【陈扬盛／综合报导】米饭是中元普渡不可或缺的重要食材。俗语说，拜米旺财，食米旺运，拜芋头更有「好头路」的寓意，集财运、好运于一身的秘密，其实全藏在花东米领导品牌天生好米鹭巡一等白米、鹭巡芋香米里，一兼多顾。购买国产好米的同时，还能支持花莲在地农民，为中元普渡添上一层美意！为了回馈广大消费者加入一起品馔好米的行列，中元节档期抢好康！在全联通路购买天生好米鹭巡全系列芋香米、一等糙米、一等白米特价189元，每包现省110元。
台北文华东方米其林一星「雅阁」中餐厅推夏季新菜 茶香佐粤式味蕾
【陈扬盛／台北报导】台北文华东方酒店连续6年荣获《台湾米其林指南》一星殊荣的「雅阁」中餐厅，即日起推出夏季新单点与限定套餐。粤菜讲究食材的季节性「不时不吃」，「雅阁」主厨郑国雄严选台湾在地季节性蔬果食材与茶入菜，精心设计多道消暑解腻佳肴 ，精彩演绎夏日饮食风情，新单点佳肴 520元+10%起，包含有「鱼子酱彩蝶饺」、「酥丝蜜饯素风鳝」、「豉汁白玉炒刺花斑球」、「羊肚菌花胶爆牛柳」等；主厨也匠心独具打造夏季限定7道式套餐，特地设计两款由龙井茶与梨山茶入菜的特色美馔，以淡雅茶香、夏季清鲜的口味为设计主轴，精彩菜式包括「龙井茶皇松阪肉」、「梨山雪莲子炖花胶」与「过桥斑片水晶丝」与「南北杏万寿果冰花燕窝」等，夏季套餐每位4280元+10%，道道极致美馔揭开味蕾的盛夏序幕。
辅大生技展推猫罐、修女植萃 萧美琴也来参观
【林士为／综合报导】2024年亚洲生技大展在台北南港展览馆盛大开幕，辅仁大学蓝易振校长特别携手清华大学高为元校长扩大规模展出，除了生技医疗多项科研成果，还开发毛小孩的罐罐和冻干，以及继神父啤酒后的生技力作「修女植萃」，萧美琴副总统、蒋万安市长等莅临展场指导。萧美琴副总统对于这么多产学合作的成果给予高度肯定，承诺政府将持续支持发展，为台湾的生技产业注入更多动能。
多吃「1类食物」才不会发胖！医曝3大好处 有助于调节血糖
【林士为／综合报导】现代人随著健康意识提高，对于体重管理及饮食的要求也越来越高，医师黄轩指出，多吃这类食物能促进释放调节食欲的荷尔蒙，这些荷尔蒙有助于减少饥饿感和促进饱腹感，有助于体重管理和预防肥胖。
糙米饭太硬不好吃？达人一招超简单小撇步 同时享有健康与美味
【周恩华／综合外电】专家指出，糙米饭相较白米饭，富含维生素B群、镁、钾与铁等营养成分，更是膳食纤维的重要来源，有益肠道健康。不过，对一般民众来说，糙米饭的口感比较差，接受度比较低一点。现在两全其美的方式来了，米饭达人提供一个简单的小撇步，让你获得健康成分，又能享受美味。
抓到！食药署边境查验 这款美国「牛排神酱」农药残留不合格
【记者黄泓哲／综合报导】食药署今天公布边境查验不合格品项，重点包括美国进口调味酱、中国输入之花椒和印度进口马芹，食药署也积极查验，保护国人健康、安全。
董至成离婚3年寻「糟糠之妻」瞄杨绣惠 反被打枪：宁愿吃农药也不要跟你
【记者林秭渝／台北报导】民视、八大《综艺新时代》职人好厉害本周播出阿翔、篮篮、杨绣惠、董至成以及宜芳日前到宜兰三星，体验当粽子达人。烈日下一群人除草后，要进行施肥的工作，啦啦队女神篮篮背起机器满载著肥料，重达40公斤的重量，让她一度站不起来。阿翔揹著54公斤的宜芳用人工方式要施肥，没想到阿翔站到田中，宜芳一跳上阿翔的背，瘦弱的阿翔支撑不住两人纷纷脸朝下摔到泥泞的田里，让众人惊声尖叫，全身泥巴的阿翔与宜芳全身狼狈不堪。
每颗肉粽须「近3小时划龙舟」消耗热量！ 健康署揭端午节3原则
【记者庄伟祺／台北报导】端午节粽子吃到怕了吗？虽然是最应景的必吃美食，但国民健康署表示，每颗200公克的肉粽热量就约达500至600大卡，体重60公斤成年人就要划近3小时龙舟才能消耗了！国民健康署建议，端午节连假期间可把握选择粽子种类、模拟龙舟赛等3原则来避免身体有所负担。
协助灾区产业走出困境 台中西屯公所5/10举办花莲农特产品展售
【记者鲜明／台中报导】台中市西屯区公所为支持花莲产业走出震灾困境， 5月10日上午9时将在公所1楼大厅举办花莲农特产品展售活动，展售来自寿丰乡农会、富里乡农会、凤荣地区农会、光丰地区农会及立川渔场休闲农场产销之农特产。民政局长吴世玮表示，花莲受强震冲击，台中市府带头援助花莲，当日将展售多达15项优质花莲农特产品，欢迎大家一起用行动帮助花莲，踊跃前往选购。
阜杭豆浆又涨价！豆浆、咸豆浆等多品项涨5元 排队人潮仍买爆
【王怡人／综合报导】阜杭豆浆又涨价了？！资深媒体人黄扬明今天一早前往购买时发现豆浆、 糙米浆、咸豆浆、焦糖甜饼等多项商品各涨5元，不过，阜杭排队人潮还是很多，似乎不受涨价影响。
「8种杂粮」取代面、饭 吃得健康又护眼、增加新陈代谢
【记者黄泓哲／综合报导】维持好身材是现代人的生活目标之一，但有些人餐餐又必须吃到面或饭，否则好像「没吃饱」。国健署健康粉专「食在好健康」指出，若把平时吃的白面条、白饭换成全谷及未精制杂粮，就可以吃进更多营养，并且点出8种杂粮给民众参考。
食药署公布14项边境查验不合格名单 日本熊本草莓「农药残留」
【记者黄泓哲／综合报导】食药署今天公布边境查验不合格清单，包括日本输入之草莓、蓝莓和冷冻乌鱼子，以及越南输入椰果等14项不合格，食药署也宣布对日本草莓原执行到5月的100%监视查验，延长监视查验到年底。
6成6长者有牙齿、咀嚼问题 国健署邀名厨制4道「银养创新料理」
【记者黄泓哲／综合报导】长辈营养摄取一直以来都是民众关切的议题之一，国民健康署指出，有6成6的年长者有牙齿状况、咀嚼或吞咽的问题，而限制吃东西的种类，因此推出「质地调整饮食」，并举办「2024银领新食尚 银养创新料理」竞赛，由专业主厨设计出适合长辈的餐点，守护长辈的营养、健康。
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