米其林等级主厨为爱来台　端出罗马风无菜单料理每套仅2200元

【记者叶盛耀／台北报导】曾任职义法米其林餐厅及多间五星级饭店的罗马主厨 Vito Grippa，凭借长达30年料理生涯练就的一身好手艺，为爱移居来台，与妻子Jennifer携手在中山区开设了「VEATALIA谷厨义味义式私厨料理」，以家传食谱为基底，集结义大利从南到北精选各大菜系创作的「义式料理私厨套餐」，8道式套餐搭配橘色诱惑鸡尾酒、义式手工面包盘与手工自制茶点，每人2200＋10％元，菜色蕴含菲力牛排、波士顿龙虾与北海道干贝等丰盛海陆食材，融入罗马式调味、佛罗伦斯风味酱汁及西西里岛招牌甜品。即日起正式开幕、全面开放订位。