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日本清酒之王十四代与中田英寿 在台举办米其林顶级餐酒会

日本清酒之王十四代与中田英寿 在台举办米其林顶级餐酒会

日本清酒十四代台湾唯一官方代理商吉力酒藏与中田英寿的十四代年度餐酒会,单人要价万元起跳。今年的餐酒会特邀日本清酒大使、前足球明星中田英寿亲临现场,与宾客共襄盛举,并展示他亲自设计的清酒品牌「N by Hidetoshi Nakata」,为现场增添话题。

超怪喜宴菜单「小智我一直在等你」 内行人解答!5千人笑翻

超怪喜宴菜单「小智我一直在等你」 内行人解答!5千人笑翻

【黄诗淳/综合报导】喜宴菜单时常会将吉祥话加入菜色的名称里,近日有网友分享参加喜宴时,发现桌上的菜单写著各式各样的创意菜名,包含「哇,好精致阿海大富」、「小智,我一直在这里等你喔」、「谁跟你哆啦A梦,小叮当啦」等,让网友好奇猜测到底这些是什么样的菜色,引发热议,并吸引逾5千人按赞。

百威金尊X 台湾星级餐厅「饕金盛宴」 主厨揭密啤酒界香槟好喝关键

百威金尊X 台湾星级餐厅「饕金盛宴」 主厨揭密啤酒界香槟好喝关键

【陈扬盛/综合报导】享有「啤酒界香槟」美誉的百威金尊,在杯中那优雅美观的金色酒体与欢欣跳跃的气泡、入口那柔和细致的甘甜口感与在鼻端飘荡的芬芳香气,更能让每个黄金时刻更加璀璨。秉持著「单一纯粹」的品牌精神,对每一个酿造环节不妥协的坚持,造就了百威金尊无可取代的风味;而这种执著正与职人精神相符,集中心力一辈子只为将自己喜欢而投入的技艺钻研到极致。而厨师即是非常能直接体现这种精神的代表,透过与顶级厨师的合作,更能发挥百威金尊的特色,带给消费者极致升华的餐酒感官飨宴。

首登必比登!小炖食室「轻汤煮义」 高雄老宅熬汤街坊飘香

首登必比登!小炖食室「轻汤煮义」 高雄老宅熬汤街坊飘香

【记者凃建丰/高雄报导】今年8月米其林公布2024必比登入选店家,其中位在高雄藏身静谧老宅炖汤的「小炖食室」以黑马之姿,首次入选必比登推介。老板娘杨育涵除坚持食材选用,更将顾客当成家人熬出深厚情感。能从摊贩起家一路筑梦终获国际肯定,让她深感青创补助的重要,让创业之路得以如愿。

高雄勇夺米其林3+1星 隽 GEN、承Sho、Haili、Thomas Chien 展「星食力」

高雄勇夺米其林3+1星 隽 GEN、承Sho、Haili、Thomas Chien 展「星食力」

【记者凃建丰/高雄报导】《台湾米其林指南2024》今(27)日公布星级餐厅名单,高雄餐饮界再创佳绩,共有4间餐厅荣获星级殊荣。于今年新开幕的高雄顶级粤菜餐厅「隽 GEN」成功夺得1星,「承Sho」和「Haili」则再度蝉联荣获一星肯定。高雄在地法式料理名店「Thomas Chien」再获米其林绿星认证,表彰其在永续发展与环保方面的贡献。高雄本届共计摘得4星,再次展示在国际美食领域的强大实力,再加上新公布25家必比登推荐餐厅与33家米其林入选餐厅,今年高雄共有61家餐厅强登米其林榜单。

歌坛天王谢雷终生未娶却儿女环绕 曝父亲节最苦恼心事

歌坛天王谢雷终生未娶却儿女环绕 曝父亲节最苦恼心事

【记者林丞伟/台北报导】出道满60年在华语歌坛竖立无数销售战功的宝岛歌坛天王谢雷,众所皆知一直是过著独乐乐生活,在情感上坚持洁身自爱从未闹过绯闻,也因此与婚姻绝缘,过著财富自由却无儿无女的日子。很多铁粉都怕他每逢佳节会见景伤情,殊不知,逢年过节才是他最愁烦的时刻。

SKY Lab西式居酒屋邀米其林三星粤菜名厨陈泰荣客座 加场6/9午宴

SKY Lab西式居酒屋邀米其林三星粤菜名厨陈泰荣客座 加场6/9午宴

【陈扬盛/综合报导】由风格型男主厨Jason陈思凯所主理的SKY Lab西式居酒屋继今年4月联手超人气预约制泰国料理《Zaap》火辣刮起一阵时尚泰菜旋风后, 6月盛邀台湾首位荣获米其林三星至高殊荣、人称「早哥」的粤菜大师陈泰荣惊喜客座!8道式星光盛宴,每位4880元+10%。活动一推出即造成热议与抢订,原定6/7至6/9(周五至周日)的晚宴席次瞬间热销,几近售罄,因此SKY Lab特别加开6/9(周日)午宴,席次极为限量。

生田斗真让女粉幻灭了 叫孕妇「求老公给你打无痛」惨遭炎上

生田斗真让女粉幻灭了 叫孕妇「求老公给你打无痛」惨遭炎上

【吴惠菁/综合报导】39岁男星生田斗真与29岁女星清野菜名结婚5年,育有2岁小孩;他5日在IG开放提问,有网友说:「今天怀孕满9个月了,想到生产就好害怕。」他回一句:「求你老公给你打无痛吧。」引发炎上,不少女粉丝哀号「对他幻灭了」,他昨晚(7日)发文道歉,依旧余波荡漾。

鼎泰丰没点汤包很外行?医师曝「这2道完美组合」有隐藏版吃法

鼎泰丰没点汤包很外行?医师曝「这2道完美组合」有隐藏版吃法

【魏盈盈/综合报导】胸腔外科医师杜承哲昨(6)日在脸书发文分享鼎泰丰的必吃绝技,认为除了一般人来到鼎泰丰必吃的限量版小笼汤包,这两道菜肴组合起来「真的是完美」,他也认为不用在乎他人的点菜「指点」,只要笑著吃炒饭、欣赏结局就好。

极致宫廷美食!JR东日本台北凯华楼必吃黄袍北京烤鸭狮子头

极致宫廷美食!JR东日本台北凯华楼必吃黄袍北京烤鸭狮子头

【陈扬盛/台北报导】JR东日本大饭店台北B1「凯华楼中华料理」,由杨德兴主厨推出受饕客喜爱的宫廷美食料理。曾荣获中华与欧洲厨艺金牌之荣耀的杨德兴主厨以专研北京料理,尤以宫廷养生料理为最,一路历经中国菜系、西餐料理及日本料理等洗礼。为了让更多民众享受美食,即日起至4/30凡设籍台北市中山区民众前来享用指定时段享有85折独家优惠。

福原爱日本过春节「一定要吃中国菜」 大啖狮子头满脸疑问

福原爱日本过春节「一定要吃中国菜」 大啖狮子头满脸疑问

【曾宛如/综合报导】日本前桌球国手福原爱,因为与江宏杰的离婚官司形象大伤,在日本邀约减少,投向一直很支持她的中国网友怀抱,努力经营小红书,也尝试直播带货增加财路,在迎接龙年时刻,她和网友表示「中国年一定要吃中国菜,跟朋友一起来吃中餐」,要网友猜猜她吃的是哪一种菜系,网友看到「狮子头、大煮干丝,扬州炒饭」等菜色马上猜中是淮扬菜,甚至连她吃的餐厅都看得出来,说她用餐的店在银座,名字叫「金陵」,口味很正宗,和她同行的朋友叫她吃鱼,问她知不知道「年年有鱼(余)」的含义,她一知半解说「就好事呗」。

满岛光被《窗边的小荳荳》感动!正能量满满「成为更好的大人」

满岛光被《窗边的小荳荳》感动!正能量满满「成为更好的大人」

【记者陈薇安/综合报导】日本动画片《窗边的小荳荳》改编自艺人黑柳彻子的自传随笔、全球热卖逾2500万册、被翻译成20种语言的同名儿童文学,在日本上映后好评不断。去年曾来台参加金马奖的影后满岛光曾在电视剧中全是黑柳彻子,她与齐藤由贵、清野菜名都受邀进戏院观赏。满岛光坦言受到片中的小荳荳影响,真切感受到「奇迹就在日常生活的细微之处」,期许自己能成为更好的大人,像小荳荳遇到众多优秀的大人一样。

繁花|8道菜式各有玄机 「热气羊肉」才是王炸

繁花|8道菜式各有玄机 「热气羊肉」才是王炸

王家卫《繁花》故事绕著餐厅打转,其中各式菜色自然也引起剧迷关心,随著一场场饭局,归结至少8道饭菜牵动剧情,意外的是,「热气羊肉」,也就是涮羊肉才是王炸。作者:江中星(主笔)

青龙年求好运 直播女神们带路2024走春秘境

青龙年求好运 直播女神们带路2024走春秘境

【记者张瑞振/台北报导】下周五便迎来为期6天的春节,年货大街纷纷开跑,大家也开始规划连假期间的休闲活动、走春行程,若是还不知道要去哪里走春的话,不妨参考17LIVE各地的直播女神分享的走春特辑,热情推荐2024台湾北中南、香港、马来西亚等各地过年好去处、好活动,让大家提前做好新年规划,准备好在愉快的新春假期轻松出游。

88号乐章婚宴会馆端出郭董私房菜 高端食材打造高CP值尚青台菜

88号乐章婚宴会馆端出郭董私房菜 高端食材打造高CP值尚青台菜

【陈扬盛/台北报导】位于北市内湖家乐福5楼的88号乐章婚宴会馆,其实不光有最好拍的婚宴场地,更是内湖知名的手路菜餐厅,「郭董私房菜」标榜古法烹制的经典台菜外,菜色包含由士林台南海鲜会馆郭董亲自传授教导的私房料理,以及江浙菜名餐厅上海乡村的多样名菜,严选来自基隆崁仔顶、万里渔港的高品质直送海鲜,高CP值获得高口碑,一推出就在美食部落客间造成轰动。

北市最难订私厨又多一家!「麟聚」汇集鲍参贝肚顶级四大干货

北市最难订私厨又多一家!「麟聚」汇集鲍参贝肚顶级四大干货

【陈扬盛/台北报导】近年台湾掀起预约制、不定期更换菜单的私房料理餐厅抑或私厨蔚为风潮,可吃到珍贵食材及功夫料理精致菜色,成为许多美食饕客用餐和宴客的首选。2023年底正式进驻松山区的「麟聚」,拥有大台北地区最齐全的各式干货,鲍、参、贝、肚全吃得到,拥有三十余年五星级酒店经历的厨艺总监刘冠麟,汇集在中菜界多年的心血结晶,端出自己的拿手私房菜,已预约成为北台湾最难订手工私房料理餐厅之一,以及政商宴会场所的最佳选择。

一次吃13道澎湃鲜蟹料理 长荣凤凰再加开美岩双11一泊二食快闪

一次吃13道澎湃鲜蟹料理 长荣凤凰再加开美岩双11一泊二食快闪

【陈扬盛/综合报导】长荣凤凰酒店(礁溪)现正推出秋蟹季,平日晚餐时段在桂冠自助餐厅与烟波亭火锅澎湃供应,琳瑯满目13款精致秋蟹料理,饱满蟹膏蟹黄令人垂涎,是美食爱好者必尝的品蟹盛宴。长荣凤凰酒店线上旅展好评再延长至11/20,同步加开女孩最爱的「美岩双11」快闪抢购,入住即享房型升等再加赠双人岩盘浴。

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