罕见！加国女喝瓠瓜汁「葫芦素」中毒险死 南瓜、黄瓜里都有
【蔡晓卉／综合外电】加拿大一名妇女在生喝瓠瓜汁之后，感到虚弱、恶心和呕吐，血压和体温都急遽下降，紧急送医后才捡回一条命。医生指出，她是因为摄取了过量葫芦素，罹患一种罕见但可能致命的「毒南瓜症候群」。
栉瓜煮完超苦！民众怕吐泻全丢了 专家示警4情况「恐中毒胃出血」
【江宜洁／综合报导】栉瓜富含营养、热量低，是不少人减重减脂的菜单首选，不过近期却有民众料理时发现，从卖场买回家的栉瓜无论是用蒸的或水煮，吃起来总会有一股「苦味」，因此不免好奇到底该如何烹煮？营养师对此指出，吃起来有苦味的栉瓜其实可能存在著大量「葫芦素」，若人体摄取过多恐引发中毒、上吐下泻等状况，故请尽量少吃。
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