米其林一星280元就能吃!川菜名厨来台 国宴菜「鸡豆花」现身
【记者庄伟祺/台北报导】只要280元起就能一次吃到米其林一星、中国版米其林的菜色,台北喜来登找来成都川菜名厨客座,虽目前5个套餐餐期已全数订满,但期间仍可吃到单点形式持续供应。不同于台湾常见的麻辣锅、串串等重庆川菜,成都川菜以更加精致的方式呈现,这次共有21道菜色可选择,包含国宴料理「鸡豆花」、堆满青花椒星斑鱼,还有将麻婆豆腐变成煎包的创意料理等。
【记者庄伟祺/台北报导】只要280元起就能一次吃到米其林一星、中国版米其林的菜色,台北喜来登找来成都川菜名厨客座,虽目前5个套餐餐期已全数订满,但期间仍可吃到单点形式持续供应。不同于台湾常见的麻辣锅、串串等重庆川菜,成都川菜以更加精致的方式呈现,这次共有21道菜色可选择,包含国宴料理「鸡豆花」、堆满青花椒星斑鱼,还有将麻婆豆腐变成煎包的创意料理等。
【记者庄伟祺/台北报导】2024世界棒球12强赛开打,中华队首场预赛对上韩国,终场就以6:3击败韩国取得首胜!四大超商为欢迎中华队首战告捷,纷纷推出买一送一、买二送二等优惠,有业者一次就祭出多达16种品项可选,最高就可现省80元!还有业者直接把优惠期间拉长到11/17,今(14日)起长达4天都有优惠。
【陈扬盛/综合报导】来自8D魔幻山城、滋味丰富多元的重庆美馔将原汁原味在台重现,台北晶华酒店今起(11/7)至11/30,邀请到重庆丽晶酒店知名中餐厅「丽晶轩」团队来台客座,于21楼晶华国际联谊会以及位于北投晶泉丰旅三楼的泉源阁,推出「山城扛鼎.江湖美馔」,透过澎湃桌菜与单点佳肴,全方位展现渝派川菜麻、辣、香、鲜、油大、味厚的特色,桌菜每桌10人2万8800元、单点每道280元起。
【陈扬盛/综合报导】迎接2024年度旅游盛事「ITF台北国际旅展」,台北万豪酒店抢先推出线上旅展,10/7中午12时至11/4晚间11时59分限期开卖,集结馆内五间餐厅推出8款超值餐券,最低64折起。餐券主打「千元有找」Garden Kitchen平日午间自助美馔,一套十张,每张900元,约64折。肉食控首选Lobby Lounge平假日晚间牛排吃到饱,一套五张,每张1199元,约75折。还有顶级铁板烧午间海陆套餐双人券、冠军片皮烤鸭券及高空景观餐厅海陆分享餐等超值选择。线上旅展加码推出限量自助餐券买一送一优惠,10/11、10/25中午12时准时开抢,每日限量50组,售完即止。
【记者庄伟祺/台北报导】喜欢吃速食的人,大概从未注意这家速食店竟然完全没有卖油炸品项!以往每季才换一次新品的SUBWAY,今后将加快频率,最新推出青花椒烤鸡、麻辣鸡柳两款辣味潜艇堡,未来也有机会吃到新加坡咖哩螃蟹等全球分区的限定口味。同时,经营模式也将有所调整,以后会出现澳洲、日本已有的Express店型,且规划进驻捷运等。
【陈扬盛/综合报导】王品旗下「阪前和牛铁板烧」9/5起推出全新「金黄秋赏宴和牛套餐」,添入日本松叶蟹肉、蟹膏与当令食材,搭配顶级日本A5黑毛和牛、澳洲M8/M9和牛,打造秋季的丰盛美味。精品麻辣锅「青花骄」则于即日起推出双人「日光套餐」,可自由选择青花椒麻辣锅、青麻椒肥牛锅、骄香松露菌菇锅等四款人气锅底,还有虾滑、附食和饮料,于平日下午16:00前与21:00后到店内用,优惠价1199元。
【记者庄曜聪/台南报导】近年来受到脸书、YT、抖音等吃播影片疯传影响,不少大陆庶民料理也空降台湾,其中重口味的川式烤鱼、酸菜鱼更是受到饕客青睐,配饭下酒都是绝配,不过四川靠内陆、台湾四面环海,食材的挑选就是一大学问,在台南学甲就有这么一位返乡子弟,他把道地四川料理手法带回,运用在地养殖鲜鱼入菜,把「酸辣鲜香」的川式鱼料理发挥到极致,又能吃到产地直送的生鲜水产,让人食指大动,开店没多久就吸引不少忠实铁粉。
【记者曾仲葳/综合报导】肯德基经典青花椒系列明星产品「青花椒香麻咔啦鸡腿堡」、「青花椒香麻脆鸡」,即日起限时推出升级加量版「双层青花椒咔啦鸡腿堡」!将咔啦鸡腿排裹上青花椒与多种辛香料熬出的独门青花椒麻酱,搭配双层肉量,双倍香麻、双重带劲。如果你是青花椒狂粉,即日起到10/2凌晨零点,只要在肯德基官方脸书秀出任一肯德基青花椒系列产品实拍照、并发表狂粉非你莫属宣言,就有机会抽到限量独家「青花椒香麻风爆空气包」。
【曾仲葳/综合报导】肯德基创纪录爆款、网友推爆必吃的经典青花椒系列产品「青花椒香麻咔啦鸡腿堡」、「青花椒香麻脆鸡」,咬下瞬间香麻滋味瞬间包覆味蕾,酥脆带劲又过瘾,是令人难以抗拒的美味,即日起至3/13「青花椒系列」再推出期间限定优惠回馈铁粉,点餐使用优惠码,最低下杀67折起,粉丝快冲。
【陈扬盛/综合报导】「上菜 片皮鸭专卖店」梦时代店今(7/26)开幕首日祭出前50组顾客点选指定合菜即享5折优惠,梦时代12点开门不到一分钟现场即涌入200多人抢排优惠,首位排队的顾客更表示非常期待吃到上菜片皮鸭,提前1小时到梦时代门口等候入场;7/27至8/3推出姓名优惠,凡姓名内有「上、菜、片、皮、鸭、专、卖、店」其中1个同音字,点选4人或6人合菜享8折优惠;8/4至9/30戴礼帽与店门口LOGO绅士鸭合照上传IG限时动态就送麻辣鸭翅或麻辣鸭血豆腐一份。
【李家颖/综合报导】美式卖场好市多收到不少台湾民众推崇,每当有新商品推出都会造成网路社团一阵讨论,近日就有网友发现,台湾老牌沙茶酱推出新口味,且率先在好市多开卖,立刻引起网友讨论并有购入的民众留言分享吃后感。
【陈扬盛/综合报导】宝艾西餐厅再玩出夏日新花样!台北君悦酒店西餐部主厨罗伟洲(威廉)今夏以国际运动盛事为灵感,携手法国顶级大卫赫夫皇家生蚝品牌,推出周六、日限定「巴黎有约.海洋珍珠」。套餐囊括三款风格生蚝盘、鱼子酱海胆帕菲杯、双主餐任选法国三色泥搭配红酒炖牛颊或炉烤鲑鱼,另一主餐则以熟成F1肋眼牛排或慢火烤蓝龙虾择一,每套3880元+10%。此外,九月底前针对凯悦天地会员推出指定餐厅85折,单笔消费满五千,送凯菲屋下午茶等餐饮活动。
【陈扬盛/台北报导】台北趣淘漫旅即将迎来年度暑期旺季,为充实旅客住宿体验创造乐趣,此次以沁凉火辣为发想,将凯撒饭店连锁联名台湾精酿品牌「啤酒头酿造」两款风味啤酒「小王卖瓜」及「趣摘果园」,结合「杦月初。植感食光」超人气辣椒酱与手感干拌面,推出「辣面过招」住房专案,即日起开放订房至9/30,专案须入住探索客房连续两晚、每房每晚3099元起,即可享有特色伴手礼组合。炎炎夏日高温袭卷下,感受大口啜饮精酿啤酒搭配油泼辣面的味蕾冲击、瞬间开启食欲之门。
【陈扬盛/台北报导】品味五星粽、美味庆端午,台北万豪酒店即日起至6月10日推出多款获奖人气粽礼。历年热销「万豪经典粽礼」五入装每组1599元,含豪华牛肝蕈鲍鱼粽、红曲葛玛兰东坡肉粽、羊肚蕈红藜麦养生粽、油封樱桃鸭粽及百合紫米粽。多次荣获评比冠军的「冠军犇牛粽」以富含花椒香气的和牛入粽,口味独特,每颗999元。评比称霸全台饭店勇夺冠军、重达1公斤的霸气款「鲍鱼八宝福袋粽」每颗2299元。小巧讨喜「冰心甜粽礼」九入装每组699元。5/31日前预购即可享早鸟优惠九折。
【记者何心岚/台北报导】清明儿童连假将至,肯德基推出「清明优惠桶餐」于3月30日至31日、4月4日至7日,限时6天开卖,套餐内含「6块咔啦脆鸡、6颗原味蛋挞」只要419元,并于4月4日至4月7日限期4天,将开卖时间提前到早上9点,给扫墓或出游的民众另一个餐食的选择。
【陈扬盛/台北报导】台北君悦宝艾西餐厅2018年起,蝉联四年米其林餐盘推荐,即日起推出全新菜色,包括「轻奢午感食艺」每套2,680元+10%,周一至周五午餐时段限定。
【记者陈怡文/台北报导】速食新品来了,肯德基今(9/19)起推出全新「日式可乐饼咔啦鸡腿堡」,台湾麦当劳新品「大红袍香麻炸鸡腿」明9/20登场、SUBWAY也于9/20至11/28推出期间限定新品「青花椒烤鸡腿堡」;王品集团也多家品牌推出新品,「旬尝」新品为「比目鱼两吃」,「最肉」烧肉餐酒馆也推出三款牛舌新品。
【记者陈怡文/台北报导】肯德基考量整体营运成本,经全面审慎评估后,2/1将微调6项餐点价格,调幅平均低于4元,调整6品项为青花椒香麻脆鸡微调3元、义式香草纸包鸡微调5元、浓郁爆量花生酱,真材实料新鲜手作的花生熔岩咔啦鸡腿堡微调7元、双色转转QQ球微调5元、单颗蛋挞微调2元、香酥脆薯微调1-3元,主要商品皆维持原价,包含咔啦脆鸡、上校薄脆鸡、薄皮嫩鸡、咔啦鸡腿堡、蛋挞礼盒、多人欢聚餐、早餐、69元轻松餐、99元鸡励餐等。
【任羿馨/综合报导】2024农历龙年将至,在传统习俗中,龙被视为祥瑞之兽,有国泰民安之吉祥寓意,也成为皇室的象征。而「满汉大餐」一名则来自「满汉全席」,起源为康熙的宴席,「满汉大餐」牛肉面更是饕客心中的经典泡面,象征宫廷级美食飨宴。此外,眼尖的大家有没有发现?满汉大餐新品Gold系列,无论在碗盖设计上,或是蔬菜包、高汤包、牛肉料理包上,镶著满满的金色龙纹图腾,根本是龙年命定牛肉面!
【陈扬盛/综合报导】随著年关将近,选择在家中安心围炉,享用外带年菜成为许多家庭团聚的首选。新天地餐饮集团的外带年菜需求激增,业者预估今年的销售额将比去年增长20%,市场总商机高达60亿元。新天地餐饮集团网路购物平台后台大数据解析得出五大购物趋势:假日下单,星期一成为次高下单日;下单高峰是中午12点与晚上7点;深夜购物占比达20%;40-49岁顾客占近四成;60~69岁顾客占比10%。