中国爆红零食「蜡瓶糖」台湾也买得到 卫福部、营养师都认为食用有疑虑
【李家颖/综合报导】中国零食过去有魔芋爽在台湾不少地方贩售,甚至红近校园成为不少学童的课后零食之一,如今再度传出有另一种网红零食「蜡瓶糖」在台湾也买得到,让卫福部次长林静仪就点出食安问题,并请食药署了解有没有违反贩售的疑虑。
【李家颖/综合报导】中国零食过去有魔芋爽在台湾不少地方贩售,甚至红近校园成为不少学童的课后零食之一,如今再度传出有另一种网红零食「蜡瓶糖」在台湾也买得到,让卫福部次长林静仪就点出食安问题,并请食药署了解有没有违反贩售的疑虑。
【记者许丽珍/台北报导】中秋佳节庆团圆,烤肉几乎已是全民运动,近年养生风潮崛起,台盐表示塩曲被称为万用调味料,顺势成为最「食尚」的中秋烤肉调味良伴,消费者可使用塩曲替代烤肉酱,减少调味料热量负担并降低钠摄取,用于腌肉可软化肉质,腌渍蔬菜也可提升鲜味,是中秋烤肉的健康选择,无论在家轻松烤或者户外揪团烤,懒人备料一匙速成,方便好用的塩曲一瓶全搞定。
【记者黄泓哲/综合报导】中秋节是家人朋友欢聚的好日子,尤其台湾民众最爱聚在一起烤肉,尤其是烤蚵。但你知道吗?如果蚵没烤熟,可能让你中秋假期都待在厕所!根据疾管署的资料,今年上半年已经发生了47起与烤蚵相关的诺罗病毒群聚感染事件。为了避免这样的情况,疾管署发言人罗一钧提醒,蚵壳打开后,还要继续烤3到5分钟,这样才能保证完全熟透,吃起来才安全。
【记者黄泓哲/台北报导】中秋节烤肉过后是肠胃炎的高峰期之一,尤其是「诺罗病毒」,这个以呕吐和腹泻为主的病毒性肠胃炎,传染力超强。根据疾管署的资料近期单周腹泻就医人次达到13万人,另全国近4周(第33至36周)共接获101起腹泻群聚通报案件,双双创下五年同期新高,此外今年上半年已经发生了47起与烤蚵相关的诺罗病毒群聚感染事件,绝对必须防范。
【李家颖/综合报导】高雄市冈山每年中秋节前限定的「箩筐会」夜市,有民众购买大肠面线回家享用,没想到竟发现当中出现蛆,一一捞出发现多达9只,如今高雄市卫生局也出手到场稽查,循线找到有卖米血跟大肠面线的疑似摊商,负责人尚未出摊,加上电话也没有接目前联络不到,但会要求摊商限期改善。
【李家颖/综合报导】有民众上网贴出去彰化知名夜市精诚夜市,购买卤味回家竟发现里面有OK蹦在卤味中,这样的状况引起讨论,就有一名疑似卤味摊老板的女子留言道歉,并表示自己手指受伤,会退费并补偿给当事人,不过这样的状况也让彰化县卫生局启动调查,将依食品安全卫生管理法令限期改正,若届期未改正,可处以6万元以上、2亿元以下罚锾。
【李家颖/综合报导】有消费者在连锁超市购买义美的蛋饼,没想到回家料理后发现饼中夹了夹层的烘焙纸,她拍下放上网后也向厂商回报,结果克服回应,会请专员来收有问题的蛋饼,回去看有什么问题外还会退钱,并加送一盒蜂蜜蛋糕致歉,超专业处理方式也让民众相当满意。
【李家颖/综合报导】韩国大邱近年因韩国观光推广南移,让不少旅客都到大邱等南部城市游玩,但大邱的观光市场西门市场,却爆出有海鲜摊商去捡游客喝完的手摇饮,取出当中冰块放在海鲜上保鲜的状况,有民众将这样的状况拍摄下来,放上网后立刻引起韩国网路上一片哗然,当地相关单位与其他摊商也都纷纷发声。
【记者鲜明/台中报导】台中排队名店「不二糕饼」蛋黄酥,被蔡姓女网友爆料里面有半截蟑螂,蔡女坚称妈妈吃到蟑螂,但剩下的蛋黄酥及蟑螂尸体均已丢弃,不二糕饼则不满蔡女提不出证据还对外「玩文字游戏方式扰乱视听」,今天(13日)决定对蔡女提告。台中市食安处表示,经前往不二糕饼作业场所稽查,结果均符合规定,随机抽查蛋黄酥也未发现异物及虫体,后续仍将无预警查核,确保食安。
【记者鲜明/台中报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」,今年4月被台中市食安处查获存放18箱日本进口的和牛已逾最佳赏味期,另有冷面等大批过期食材,遭食安处重罚144万元并勒令停业,移送地检署侦办。该餐厅事后易主经营,时隔5个月今天(13日)下午重新开幕,还沿用原餐厅名称,内部也没有太大变动。新团队表示,已获市府核准重新营业,「欢迎大家来检视!」
【记者鲜明/台中报导】台中排队名店「不二糕饼」的蛋黄酥,遭1名蔡姓女网友爆料母亲吃一半发现「半截蟑螂」,但因照片的蟑螂尸块外型完整,未沾到豆沙等食材,也未因挤压扭曲变形,加上蔡女拿不出剩下的蛋黄酥及蟑尸,连2天来引发业者、蔡女针锋相对,目前业者已决定提告捍卫商誉。律师张育嘉表示,网友爆料食安事件务必先备妥购买凭证,剩下的食物及异物也应装袋保存,最好先向卫生单位检举后再爆料,爆料不实可能吃上诽谤罪刑责,还可能因破坏商誉面临求偿。
【记者鲜明/台中报导】台中名店不二糕饼蛋黄酥「半截蟑螂」事件持续延烧,业者扬言不排除提告后,爆料的蔡姓女网友昨天深夜发出9点声明,强调自己一开始就没有要求赔偿,只是上网描述妈妈吃到蟑螂的过程,提醒大家注意食安问题。不过,不二糕饼今天(13日)上午11时亦发出2点声明,痛批蔡女以「玩文字游戏方式扰乱视听」,已全权委托律师进入司法程序。至于提告的罪名,不二糕饼尚未说明。
【陈静文/综合报导】一名女网友日前上网爆料,长辈食用台中知名「不二糕饼」蛋黄酥,竟吃到「半截蟑螂」,并贴出照片为证,不过,网友发现照片中的半截蟑螂外观完整,没有沾到食材、也未因挤压变形,认为不合理。不二糕饼昨表示,已联系顾客,对方无法提供购买日期及购买凭证,也不确定能否提供剩下的蛋黄酥及蟑螂尸体。据了解,不二糕饼目前正与法务部门讨论,若爆料人提不出证据,不排除提告。对此,爆料的女网友发出9点声明,说明发文动机,至于妈妈吃了为何没就医?蟑螂尸体为何切口平整?外界的质疑,她也一次说明白。
【记者鲜明/台中报导】有人在脸书《爆料公社二社》爆料,表示买了1盒台中排队名店「不二糕饼」的蛋黄酥,长辈吃一半竟然吃到蟑螂,而且只剩一半身体,「可能另一半己号被吃下肚」。 绝大多数网友看了照片发现半截蟑螂状似完整,也没有被豆沙泥挤压变形的情况,怀疑不合理。不二糕饼联系爆料人均未获回应,发声明说「若有这么大的一个异物要在包制过程中还要能够非常完整的包入蛋黄酥内,机率相对较低」,但也强调会请红豆沙协作厂商更严谨把关。
【黄诗淳/综合报导】台中知名排队糕饼店「不二糕饼」,近日遭网友爆料,蛋黄酥吃到蟑螂,痛批「怎么会食安控管这么糟糕」,引起两派网友论战,对此,「不二糕饼」也发声明回应,正积极联系客人,强调会更严谨把关每一道制饼程序。
【记者鲜明/台中报导】1名女网友上网爆料,长辈食用台中知名「不二糕饼」的蛋黄酥,竟吃到「半截蟑螂」,并贴出照片为证,不过,网友发现照片中的半截蟑螂外观完整,没有沾到食材、也未因挤压变形,认为不合理。不二糕饼今天(12日)下午表示,经与该名客人取得联系,但对方无法提供购买日期及购买凭证,也不确定能否提供剩下的蛋黄酥及蟑螂尸体。据了解,不二糕饼目前正与法务部门讨论,若爆料人提不出证据,不排除提出告诉以捍卫商誉。
【记者凃建丰/高雄报导】中秋佳节将至,为维护民众食用中秋应景食品卫生安全,高雄市政府卫生局会同高雄市政府消保官至烘焙坊、超市、量贩店、摊商及传统市场等场所,执行中秋应景食品稽查及抽验,总计抽验258 件食品,其中5件蔬果农药残留与规定不符,分别为辣椒1件、落葵1件、百香果2件、青椒1件,违反食品安全卫生管理法第15条规定,卫生局已责令贩售业者即刻下架该批产品,并移请来源厂商所辖卫生局依法处办。
【陈扬盛/综合报导】来自英国的生活品牌Mins London以英式美学的静奢风格为特色,为消费者提供优雅美好生活的新选择,品牌旗下 Beauty、Kitchen 及 Lifestyle 三大系列商品,为消费者在居家生活的各种情境营造满满氛围及仪式感。自今年 4 月登台以来,Mins London 旗下两大明星商品「AYO正负离子吹风机」及「珐瑯铸铁锅」深受消费者喜爱,更持续推出多样化精心设计的风格新品,为大众升级生活质感。
【记者庄曜聪/台南报导】卫福部食药署联合地方政府卫生局执行「113年度中秋复合式」专案,其中台南市知名烘焙坊「葡吉食品」赫然在列,台南市卫生局指出,葡吉储放逾期原物料3件,还有2件上架产品标示不符规定,依《食安法》两者共裁处10万元,昨天消息一出,业者出面喊冤,指出原物料并未使用在产品上,而是业务赠送的试用产品,因从未使用结果放到过期,而昨天消息曝光,店家营业似乎未受影响。
【记者张沛森/桃园报导】桃园卫生局今天(10日)公布中秋节应景食品抽验结果,其中分别在二家蔬果行抽验的2件九层塔检验结果残留农药超标不符规定,已移请来源所辖卫生局后续办理;另抽验蛋类相关产品计40件,皆符合规定。