麦卡伦首席酿酒师Euan Kennedy 来台 创未来200周年特展探索麦卡伦历史殿堂
【陈扬盛/综合报导】麦卡伦庆祝200周年,举办《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》带领参观者踏上一场穿越时空的感官旅程,回溯开创者们的初心与传承。麦卡伦携手4位顶尖名厨特别研制专属麦卡伦200周年的餐搭体验,将其悠久且传奇的历程化为精致风味飨宴,首席酿酒师Euan Kennedy更亲自来台为展览揭开序幕。
【陈扬盛/综合报导】麦卡伦庆祝200周年,举办《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》带领参观者踏上一场穿越时空的感官旅程,回溯开创者们的初心与传承。麦卡伦携手4位顶尖名厨特别研制专属麦卡伦200周年的餐搭体验,将其悠久且传奇的历程化为精致风味飨宴,首席酿酒师Euan Kennedy更亲自来台为展览揭开序幕。
【陈扬盛/综合报导】酩悦香槟一部由全球品牌大使罗杰·费德勒主演.充满节日氛围和庆祝乐趣的广告短片。短短的15秒内,罗杰·费德勒展现出了绅士主人的非凡风采,引领观众一同探索网球传奇巨星筹备法式盛宴的冒险历程。共同出演的品牌好友们都象征著酩悦香槟在影视时尚、美食餐酒等领域的重要角色。有加拿大名模兼新世代时尚专业领袖Coco Rocha、英国电影学院奖 (BAFTA)获奖女演员Lashana Lynch、米其林星级大厨兼品牌大使Yannick Alléno与酩悦香槟首席酿酒师Benoît Gouez。
【陈扬盛/综合报导】位于苏格兰奥克尼群岛上的Highland Park高原骑士,自2020年首次发布「原桶强度第一版」后,逐年推出年度限量版本,每一酒款都以其独特的风味赢得高原骑士粉丝的广泛赞誉,也成为威士忌老饕们抢购的首选。今年高原骑士为其屡获殊荣的原桶强度Cask Strength Release增添新款威士忌,以「Cask Strength Release No.5」为本系列谱下豪放最终章。
【王竹萱/综合报导】以时光,淬选斑斓之最!于台北寒舍艾美酒店所举办的《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》新品发表会,由大摩独家代理的尚格酒业董事长奚大宁以小提琴,携手大提琴演奏家共同为《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》揭开活动序幕。
【陈扬盛/综合报导】于奥克尼群岛傲然诞生的Highland Park 高原骑士,是苏格兰最北的蒸馏厂之一,自1798年以来,以光阴及绝妙工艺酿造两个世纪的辉煌,推出酒款更屡获国际大奖殊荣;2023年更获《Whisky Advocate》评选为「2023年顶尖20大威士忌」的第二名。今年,高原骑士推出限量「Highland Park 高原骑士Vintage 1990 单一麦芽威士忌」,全球珍稀1221瓶,涓滴为光阴陈酿的历史遗产。高原骑士Vintage 1990以无边界感官体验,将各自鲜明的风味转化为和谐且细腻的香气及口感,打造无法复刻的臻品;邀请老饕以浅酌领略时间与自然的深邃层次。
【陈扬盛/综合报导】身为历史最悠久的法国顶级干邑酒厂,马爹利(Martell)于三个世纪前,便深深扎根于干邑地区,秉持著对创新的执著、对完美的坚持与超凡的酿造工艺,马爹利成为了干邑鉴赏家的首选。马爹利如今开创了顶级干邑的全新篇章,推出「马爹利单一产区珍酿系列The Single Cru Collection」,此系列完美诠释四大干邑产区的风土之美,每一款干邑皆来自单一产区的生命之水,每年限量生产,从上万种窖藏生命之水中,甄选400款珍稀生命之水调和而成,打造仅占1%的马爹利酒款,具有极高的珍罕性,延续世纪传承的精湛调和工艺,引领品酩鉴赏家一起展开前所未有的干邑体验。
【任羿馨/综合报导】横越180 年,大摩老酒银行始终将 “The Masterpiece in the Making” 树立为威士忌艺术不可或缺的创作思维与姿态——「不朽」绝非璀璨成果的永久定格,而是一场宽度与深度皆进无止境的琢磨。十二叉鹿角的传奇,唯有当作者持续扩写,才经得起时间。
【任羿馨/综合报导】传奇,是时光洪流中未减反增的不可思议,为事物赋予不凡意义。在大摩老酒银行,每件威士忌艺品都承载了跨世纪的传奇;每一次品味、谈论,都像是重新歌颂这段史诗,同时为十二叉鹿角镀上当代的仰慕。这些荣光,归功于奠基了180年仍无止境的奥艺。
【陈扬盛/综合报导】麦卡伦1824年创立以来,即坚持以无与伦比的工艺与创意,持续开创不朽传奇,为致敬麦卡伦历代开拓者创造的非凡旅程,《传奇之初系列》诠释开拓者们的卓越贡献,继2021年推出《传奇之初首部曲》,颂扬John Grant上尉筚路蓝缕的传奇故事后,在迎来麦卡伦200周年之际,以致敬创办人Alexander Reid为名,深刻描绘创办人从教职人员,到成为启发麦卡伦世代酿酒大师,坚持200年的酿酒工艺,至今仍贯彻在麦卡伦的品牌精神与每一滴单一麦芽威士忌之中。
【任羿馨/综合报导】全球最尊贵大摩单一麦芽苏格兰威士忌有著「老酒银行」称誉,180多年来始终以勇敢、不凡的精神打造顶尖威士忌,在全球各大拍卖会创下崭新纪录,2023年,大摩在世界销售市场排行第一的台湾,盖起一座前所未见「超巨型大摩老酒银行保险柜」,10/7-10/26于台北奢华核心BELLAVITA中庭进行「大摩BELLAVITA璀璨奢展」,并首度曝光全球限量150套、台湾仅获3套的〈大摩奥艺桶藏系列单一麦芽苏格兰威士忌 -2023雪莉桶版〉珍稀名酒。
【记者曾仲葳/综合报导】自2021年起连续3年被选为世界及亚洲50最佳酒吧官方合作伙伴的裸钻雪莉Naked Malt,今年在台湾举办「裸钻雪莉 BAR SWAP」调酒大赛,初赛经过全台40间酒吧激烈角逐、长达1个月的评选后,最终选出10家人气酒吧晋级全台10强总决选,将于11/28、11/29于台南举办总决赛,评选出最「裸」、最「骚」的杰出酒吧调酒。