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麦卡伦《为时代 创新味》 作家叶怡兰汇聚名厨与酒吧共谱时光味旅

麦卡伦《为时代 创新味》 作家叶怡兰汇聚名厨与酒吧共谱时光味旅

【陈扬盛/综合报导】麦卡伦不仅是经典的代名词亦是跨越时代的创作,乘载著2世纪深厚文化底蕴,持续放眼未来,探索无限可能。随著台湾饮食文化日益成熟与用餐形式的多元发展,餐酒佐搭追求与时俱进、求新求变,麦卡伦秉持「承继过往,放眼未来」的精神,以「雪莉王者」多样且细腻的威士忌风貌,持续在餐搭文化中领航,在迈入200周年之际以《为时代 创新味》为引,携手饮食作家叶怡兰、侍酒师何信纬以及Restaurant A主厨黄以伦,探讨餐酒领域间的工艺、创意与创新,透过「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向,开启「麦卡伦 · 新餐桌」新纪元,冀以餐酒搭配实现五感之最,带来划时代的餐搭飨宴。

麦卡伦携手冉冉茶事ZEN ZEN THÉ 超限定推出3款限定茶酒

麦卡伦携手冉冉茶事ZEN ZEN THÉ 超限定推出3款限定茶酒

【陈扬盛/综合报导】全球顶级单一麦芽威士忌品牌麦卡伦自1824年创立以来,以传承2世纪无与伦比的工艺与创意,在世代流转间持续创新,成就雪莉王者的领导地位,而在迈入200周年之际,麦卡伦携手以善待土地保存台湾风土为理念的「冉冉茶事 ZEN ZEN THÉ」主理人茶职人蓝大诚,将彼此对追求卓越以及与自然共生的精神极致绽放,以「麦卡伦 双雪莉桶12年」巧妙揉合「红玉日月潭红茶」、「台东鹿野红乌龙」与「高帕达拉庄园经典小种」推出3款限定茶酒,不仅全新定义琥珀色的风味语言,更以工艺、创意与创新为灵感,诠释威士忌工艺与茶文化的过去、现在与未来。

麦卡伦携手Lawry's劳瑞斯牛排餐厅共谱1%顶级奢想盛宴 提拉米苏限量登场

麦卡伦携手Lawry's劳瑞斯牛排餐厅共谱1%顶级奢想盛宴 提拉米苏限量登场

【陈扬盛/综合报导】全球顶级单一麦芽威士忌品牌麦卡伦,凭借传承2世纪坚持工艺与追求卓越的精神,打造世人津津乐道的高品质臻酿,成就雪莉王者领导地位,基于对于卓越品质相同的追求,麦卡伦重磅携手历经85年历史、来自美国比佛利山庄的顶级牛肋排餐厅Lawry's劳瑞斯共谱「1%顶级奢想盛宴」,以稀珍「麦卡伦Rare Cask奢想」搭配经典英式美馔,激荡出全新奢想之旅,不仅如此,父亲节期间劳瑞斯更以「麦卡伦 双雪莉桶12年」巧妙揉合经典甜点,推出「麦卡伦x Lawry's劳瑞斯提拉米苏」以悠长细致的酒香结合苦甜咖啡气息,致敬与表现父亲博大厚实的爱。

白色情人节前独家联名 THE WANG×麦卡伦推地标级餐酒套餐

白色情人节前独家联名 THE WANG×麦卡伦推地标级餐酒套餐

【陈扬盛/综合报导】3/14白色情人节即将到来,王品集团顶级牛排THE WANG与威士忌品牌麦卡伦共同推出「THE WANG联名麦卡伦套餐」,由主厨匠心巧手将威士忌融入前主餐、主餐及甜点,联合2023年亚洲50最佳酒吧-Vender打造期间限定佐餐调酒,让历经时光淬炼的麦卡伦佳酿、THE WANG与Vender共同为白色情人节带来耳目一新的感官体验。套餐于3/13至4/30限时销售,售价3580元(10%服务费另计)。

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