下个台湾之光！成大突破「带壳生豆2次发酵技术」 发表「舞姬咖啡」
【记者王志弘／台南报导】台湾咖啡品质两极化、落差大，虽在国际赛事屡创佳绩，却难以跟国外咖啡豆匹敌。成功大学为此开发出带壳咖啡生豆2次发酵技术，推出「东山舞姬」咖啡，风味独特、口感柔顺，可望提升本土咖啡竞争力，再现台湾之光。
台南大员皇冠假日酒店 沁夏清酒宴
【任羿馨／综合报导】台南正炙热的天气，来一点清爽的日式料理，加上精选日本酒的薰爽醇熟，相互辉映、丰富饕客的味蕾。台南大员皇冠假日酒店炼·瓦日式餐厅于2023年6月30日推出仅此一场「沁夏清酒宴」，仅限30名额，即日起开放报名，一整套日式料理与多款清酒搭配的精致飨宴，每套3,680元，报名从速额满为止。
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