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经济部推原民文化结合AI科技 助原乡小米料理登上米其林餐桌

经济部推原民文化结合AI科技 助原乡小米料理登上米其林餐桌

【记者许丽珍/台北报导】经济部产业技术司推动原民文化与前瞻AI科技结合,在全国土芒果产量最大的屏东玛家乡,建置提升产值逾10%的「智慧芒果管家」;另携手2024米其林推荐主厨林祺丰,将原乡小米转化为精致创意料理登上米其林餐桌,台湾酢酱刺葱风味料理包已与日商合作,最快明年2月可跨足日本高端市场。

豪雨酿灾水淹农作 桃市农业局勘灾应变助农民

豪雨酿灾水淹农作 桃市农业局勘灾应变助农民

【记者张沛森/桃园报导】受东北季风及第24号台风外围环流降雨影响,桃园市已有农场淹水面积逾2公顷,初估损失逾百万;农业局长陈冠义今天(21日)会同农业部农粮署、农改场、芦竹区公所、桃园市农会、芦竹区农会等单位,前往芦竹区海湖低洼地区,勘查农田水利沟渠清淤及农场温网室蔬菜受灾现况,将依农业天然灾害查报作业规定启动勘灾程序,报请农业部现金救助。

工研院大南方产业转型国际论坛登场 展示6大净零与数位转型成果

工研院大南方产业转型国际论坛登场 展示6大净零与数位转型成果

【记者吕承哲/台北报导】工研院18日于台南沙仑绿能科技示范场域举办「2025 ITRI Innovation Week 工研院创新周」系列「SOUTH NEXT:大南方产业转型国际论坛」,聚焦南台湾产业转型应用。论坛邀集亚马逊网路服务公司(AWS)、日立制作所(Hitachi, Ltd.)、大南方新矽谷推动办公室及工研院专家,分享最新国际产业洞见。会场并展出净零创新、循环材料、数位转型及新兴产业四大主题,超过30项技术成果,展现协助南台湾产业升级的决心。

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