茄子煮了变黑!国宴主厨教1招过年必学 「神级紫亮茄」上桌
...漂亮,结果一进锅里不是变黑就是变烂,卖相瞬间扣分。国宴主厨温国智亲授「茄子不变黑」神招,只要轻刷一层...
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...区」供应现烤维吉尼亚火腿、盐烤挪威鲑鱼、德式猪脚等经典佳肴,更有「国宴主厨」精心设计的多道中式料理。
...」 除了料理美味之外,大厨们更临场展现创意,身为国宴主厨之子的施捷夫,运受西班牙和法式料理的创新风...
...剩下的放冰箱两三天马上黑掉枯萎,困扰不少家庭主妇。国宴主厨温国智就拍片分享独门秘技,只要照做把九层塔...
...鱼皮可能破损,油还可能四溅让厨房瓦斯炉到处都是油。国宴主厨温国智就分享,「零失败煎鱼法」,让你免挨油...
...人数同行就可免费吃到饱,或是享有半价优惠,即可吃到国宴主厨餐点、炉烤牛肉、寿司与季节海鲜等,更有业者...
...厅已6度蝉联米其林二星,主厨更曾多次担任APEC的国宴主厨。 主厨从小受开餐厅的祖母影响,年仅19...
...极鲜海物Bar」、「热享美馔区」可享用,以及多道「国宴主厨」设计的中式热食,加上LED灯无农药种植蔬...
月饼由拥有逾四十年经验的「国宴主厨」高钢辉精心研发,广式月饼的灵魂在于讲究的「浆皮」,以低筋面粉、转...
台北万豪酒店今年推出的冷冻年菜由国宴主厨高钢辉精心设计,中餐厨龄超过40年的高主厨,美国前总统老布希...
...低8桌起即享奢华婚宴场地及精致服务。凡预订婚宴即享国宴主厨团队精心打造十道中式佳肴、席间软性饮品与果...
...台菜餐厅「膳馨民间创作料理」创办人郑乃纲,今年与「国宴主厨」温国智首度联手,推出「福兔呈祥玉满堂」6...
...。 许多人因为不喜欢豆味或是怕胀气所以不喜欢吃,国宴主厨雷议宗建议,黄豆及黑豆在煮之前先浸泡8-1...
...北万豪酒店即日起开放预购精湛外带年菜与年节礼盒,由国宴主厨高钢辉规划,献上超过20款纳福年节美馔,包...
逾四十年料理资历的「国宴主厨」高钢辉揉合上等食材精心研发,长年热销、历年得奖名粽「万豪经典粽礼」,包...
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...会的指导与协助下,让此次竞赛评审阵容坚强,包括越南国宴主厨、铭记越南美食负责人吴坤玲,桃园市越配权益...
...里的人气主厨金度润;台湾评审则邀请到由曾任中华民国国宴主厨,并以长年主持台湾电视烹饪节目及教学著作闻...
...年父亲节,他都是应酬最多的爸爸。 今年的父亲节,国宴主厨阿满师,为了向谢天王表达孝心,做了一桌大菜...
...台南远东香格里拉、JR东日本大饭店等星级餐厅,还有国宴主厨上海乡村、锦霞楼等,推出星级外带年菜以因应...