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果昔别乱加香蕉 营养打折恐暴跌84%

果昔别乱加香蕉 营养打折恐暴跌84%

【记者黄泓哲/台北报导】研究发现,一根香蕉竟可能让原本想补充的营养「大打折扣」。食安专家韦恩在脸书指出,许多人喝果昔是为了补「多酚」,尤其是心血管保健和抗发炎的重要成分——黄烷醇。不过,UC Davis的研究显示,香蕉含有高量「多酚氧化酶 PPO」,这种酵素会让苹果变褐、香蕉变黑,也会大幅降低黄烷醇的吸收率。实验中,受试者喝香蕉果昔后,体内黄烷醇吸收量比对照组少了84%。

比特币暴跌30%触底?法人看好数位资产发展 2026迈入新阶段

比特币暴跌30%触底?法人看好数位资产发展 2026迈入新阶段

【记者吕承哲/台北报导】数位资产在2025年迎来关键转折点。富达国际指出,随著监管框架逐步明朗、投资管道改善,以及市场对比特币在多元投资组合中角色的理解深化,机构法人参与度明显提升。尽管波动仍是数位资产的重要特征,但在市场参与扩大与基础建设成熟支撑下,比特币整体波动性已有逐步收敛迹象。

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