米其林一星aMaze心宴以冬季虾蟹、山海旬味 暖心献上年终《谢》宴
...节菜单《谢》宴,每人6280元+10%。由行政总厨杨光宗(宗哥)领军,以「年终感恩」之意从心出发,揉...
...节菜单《谢》宴,每人6280元+10%。由行政总厨杨光宗(宗哥)领军,以「年终感恩」之意从心出发,揉...
...源与风味平衡切入;同时,台湾米其林一星「心宴」主厨杨光宗、米其林一星「天香楼」主厨路凯源与米其林一星...
...,谱写属于四季的味觉篇章。aMaze心宴行政总主厨杨光宗(宗哥)将本季的料理比喻为乐音,取名为《协奏...
...陈玉锜获得,全新的年度开业大奖则由台北天香楼前主厨杨光宗打造的顶级私房菜「aMaze心宴」获得,年轻...
...陈玉锜获得,全新的年度开业大奖则由台北天香楼前主厨杨光宗打造的顶级私房菜「aMaze心宴」获得,年轻...
呼应海之篇章,aMaze心宴总主厨杨光宗(宗哥)则以「山」为题,展开曼妙优雅的诠释。宗哥以深厚的中菜...