八骏奔腾上酒盒!坦杜火马年限定版让藏家心动
... 100% 订制雪莉桶中熟成,小批次装瓶,且不添加焦糖色素。高酒精浓度 53.8%,保留雪莉桶带来的...
... 100% 订制雪莉桶中熟成,小批次装瓶,且不添加焦糖色素。高酒精浓度 53.8%,保留雪莉桶带来的...
...两年的上等吉品种鲍鱼,搭配日本顶级元贝以古法慢熬,焦糖光泽的鲍汁与带有溏心口感的鲍鱼,香浓醇美。另一...
...」表层洒上细致砂糖炙烧至金黄酥脆,轻敲瞬间释放迷人焦糖香气,底层则是滑顺细腻的香草布蕾。冷热交织、酥...
...并以 Oloroso 雪莉桶完成熟成,酒体风味展现焦糖、莓果与巧克力香气,入口温润,尾韵带有成熟果干...
...,酒精浓度介于50至59.9%,展现香瓜、水果干、焦糖与黑巧克力等浓缩风味。 礼盒视觉以金马腾云为...
...店「新竹玉龙肉圆」的红糟肉圆,由烟波主厨创作「韩式焦糖红酱肉圆」,甜辣浓滑,交织芝麻叶与黄椒清香;甜...
...,内里裹满香醇开心果仁,开心果浓郁的坚果香气与奶油焦糖的甜香完美交织,脆糖为片装形式,「掰」开来一人...
...式厚那堤、维也纳风抹茶那堤、伯爵茶那堤,以及热销的焦糖玛奇朵、那堤、特选馥郁那堤、卡布奇诺、摩卡等。...
【陈扬盛/综合报导】迎接2026丙午马年,位于台北大巨蛋第一排的国联大饭店,甫获《台湾米其林指南2025》入选餐厅的「北馥楼」领衔,携手馆内时尚「板石」咖啡厅,共同献上「马到成功」系列年菜。最大亮点在于一中一西两大餐厅,不约而同挑战「馅料入禽」费工且高难度的手路菜,北馥楼端出坊间罕见的清朝宫廷菜「八宝葫芦鸭」,板石则运用在地食材打造的西式「野蕈香料镶鸡」打头阵,让年节餐桌飘出异国风味。内用围炉则端出鲍鱼东坡肉、龙虾、黑玉参等顶级海陆珍馐,打造团圆盛宴。外带年菜6人份套餐价1万3800元、单品1080元起,精致伴手礼480元起。
...万桶选一桶的调和哲学,展现辛香、香草与蜂蜜香气交织,口感带出黑巧克力、焦糖与榛果层次,尾韵悠长温润。
...念,献给女王评审郑智善,并挑战在法式吐司上制作拔丝焦糖,直接向郑智善的「拔丝神技」下战帖,让她惊喜直...
...衬托长鳍鲔鱼鲜味的「柚子盐烧霜长鳍鲔鱼」,以及撒上焦糖后炙烤至表层微脆的「炙烤焦糖玉子烧」,三款皆以...
...度的极端温差,使酒液在木桶中反复呼吸,堆叠出香草、焦糖与坚果风味层次。 该品牌近期亦获《福布斯》评...
...第一道程序「撒糖」,蜜柑挑选来自福冈的三温糖,炒至焦糖色时,会散发微微的麦芽香气,细致而不腻,下肉秒...
...橙皮、苹果与葡萄干蛋糕香气,层层延伸至甜甘草、海盐焦糖与伯爵茶,尾韵悠长而细致,呈现高年份酒款难得的...
...拿铁6杯300元、风味系列饮品(黄金太妃榛果/香草焦糖玛奇朵6杯280元、香钻水果茶6杯290元,以...
【陈扬盛/综合报导】台湾烘焙业界自2020年至今,举办了5届德麦法国莱思克杯国王派冠军赛,无数烘焙师傅的参与,从100多人以上报名的盲测初选,到8强现场动态制作的过程,只有真正的高手才能在榜上取得优异成绩。主办单位「德麦食品」和法国莱思克(LESCURE)奶油原厂致力于推广国王派文化,除了投入大量资源外,也见证了许多优秀的台湾烘焙师傅参与、创作和竞争的过程。这场比赛彰显了台湾烘焙技术不断进步与提升的强大动力。
...忌利口酒,以浓郁滑顺的花生酱香气为核心,融合香草、焦糖与柔和酒体,入口呈现甜咸平衡、尾韵圆润。这种「...
...牛寿喜烧双吃,并无限享用人气餐点辛香炙烧和牛寿司和焦糖卡士达鲷鱼烧。欢庆新店开幕,品牌官方LINE好...
...火鲍鱼花胶炖全鸡、鱼跃龙门煎白鲳与避风塘帝皇虾球,最后以燕窝焦糖蛋塔为团圆餐桌添上温润而贵气的结尾。