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专业菜贩教你青花菜怎么挑 每个缝隙都要刷才是「素食」

专业菜贩教你青花菜怎么挑 每个缝隙都要刷才是「素食」

【李家颖/综合报导】过去被称为绿花椰菜的蔬菜,如今被农业被正名为青花菜,而近期也是青花菜盛产的季节,专业菜贩廖炯程就在脸书社团中分享,如何挑选青花菜,以及青花菜的各种名称,并分享青花菜必须好好清洗,否则恐成蔬菜素食变荤食。

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