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星国菜JL studio拼成首家台中米其林三星 年轻主厨炒辣椒螃蟹埋下种子

星国菜JL studio拼成首家台中米其林三星 年轻主厨炒辣椒螃蟹埋下种子

【记者鲜明/台中报导】「台湾米其林指南2023」今日揭晓,台中市共有6家餐厅摘星,其中,连续3年拿下米其林二星的新加坡餐厅JL studio,今年首度晋升三星,也是台中唯一获得米其林三星的餐厅,还被米其林国际总监评选为全世界最佳的新加坡料理。JL Studio主厨林恬耀在领奖时表示:「真的很多感谢,不知道要说什么,很开心,全部的付出都值得了!」

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