米其林一星aMaze心宴以冬季虾蟹、山海旬味 暖心献上年终《谢》宴
...外浓厚,这是最值得记住的季节美味。」《谢》宴以严选鳕场蟹、大闸蟹、处女𫊻、红𫊻、东星斑、长臂虾、带卵...
...外浓厚,这是最值得记住的季节美味。」《谢》宴以严选鳕场蟹、大闸蟹、处女𫊻、红𫊻、东星斑、长臂虾、带卵...
「鳕场蟹 芜菁 黑松露」则是以盐蒸方式呈现鳕场蟹的鲜甜,搭配煮至绵密的芜菁与黑松露奶油酱,铁板上以蒜...
...务费),当中邱主厨精心呈现的重磅之作,非华美大菜「鳕场蟹」莫属。来自俄罗斯的5L等级鳕场蟹,硕大肥美...
...」之余,开胃料理更升级为「蟹.海胆.春卷」。主厨将鳕场蟹肉混合海胆制成内馅,共同裹入轻薄的春卷皮中高...
...「金蟹宴」,由主厨许宏德承袭中国川菜大师手艺,集结鳕场蟹、沙公、沙母、处女𫊻与松叶蟹五大时令活蟹,以...
...三种粤菜料理手法,献上「极上蟹宴三品」包括「花雕蒸鳕场蟹柳」、「避风塘焗蟹身」及「鳕场蟹泡饭」,主厨...
大年初一至初二菜色再升级至「三燔礁溪-鳕场蟹龙虾海陆锅物套餐」,限时加码鳕场蟹脚与日本A5和牛,搭配...
.../1/31晶华酒店将接续推出「鳕蟹季」,严选北海道鳕场蟹入菜,于晶华轩、兰亭、泉源阁与Robin’s...
...旅一泊二食方案赠送馆内餐厅「三燔礁溪」的「除夕团圆鳕场蟹龙虾海陆锅物套餐」,套餐菜色包括龙胆石斑、干...
两间三燔选用的鳕场蟹皆是由北海道空运直送、只只重达1.8至2公斤,为呈现蟹身最纯粹的鲜甜滋味,锅物汤...
...试营运期间,点用菜单内任一套餐或拚盘还可加价选购「鳕场蟹脚」、「昆布肋眼」等新品,肉质饱满、弹嫩无腥...
...;酥炸龙虾包金黄酥脆、鲜美浓郁,每一口都令人惊喜;鳕场蟹龙虾汤泡饭更以浓郁汤头收拢大海精华,醇厚的滋...
「金汤鳕场蟹肉焗白菜」以脆口的娃娃菜为主体,将煮透的汤汁加入南瓜泥熬煮至金黄色泽,另搭配蒸熟的鳕场蟹...
...狂欢BBQ」活动,于馆内顶楼无边际泳池畔,可享用烤鳕场蟹、美式猪肋排,以及异国风味的沙嗲鸡肉串等料理...
...餐」,颠覆传统早午餐框架,一次集结龙虾、澳洲和牛、鳕场蟹、干贝、战斧猪排、松叶蟹脚、广岛生蚝等顶级食...
...顶级食材的双主菜和食套餐,严选日本黑桦和牛与北海道鳕场蟹,从前菜、刺身、烧物至甘味皆一丝不苟,搭配能...
...牙伊比利猪与台湾云林的黑臻豚;海鲜则有北海道毛蟹、鳕场蟹以及松叶蟹…等日本产地直送海鲜,更有本地无毒...
...牛带骨牛小排,另搭配有清爽鲜香的富山白虾塔及北海道鳕场蟹佐柚香乌鱼子两款海鲜前菜、融合西式手法熬煮出...
...「HAYASE铁板烧」更献上来自大海的珍馐。「日本鳕场蟹」,蟹肉肥美扎实,经铁板微煎锁住鲜甜,轻蘸特...
...汤咖哩特别选于12/24~1/2期间限定快闪推出「鳕场蟹汤咖哩套餐/520元」,选以日本拥有蟹中之王...