【陈扬盛／综合报导】中秋月正圆，南港Home Mom Bakery的和三盆蛋黄酥饼正香。「Home Mom Bakery」创办人倪淑敏秉持严选顶级食材、纯手工小批次制作的理念，每年在这方寸之间、仅70克的蛋黄酥工艺斤斤计较，追求极致风味不懈，今年「和三盆蛋黄酥S1」(Super 1)定番版于此诞生。除了维持细致的制作手法和调味，今年饼皮配方调整的更加酥松脆，展现酥、香、化口与咸甜平衡的风味美学。同时，Home Mom Bakery也释出「和三盆蛋黄酥S1」超早鸟优惠，即日起开订，最高折数将达82折，「和三盆蛋黄酥S1」只要684元即可入手，企业大型订购也将享有「30盒送3盒」等的迷人优惠。
【陈扬盛／综合报导】中秋月圆人团圆，也是人与人之间互赠小礼交流情意感谢之际。台北市南港区Home Mom Bakery挥洒品牌拿手的幽默感与设计美学，巧用「Thank you(谢谢你)」谐音梗推出最会说谢谢的「三Q」饼，以及令人眼睛为之一亮的当代甜烧饼，以汉饼为基底，融合法式甜点语汇，设计出更贴合现代的口感和风味，让你送礼之际，表达最真挚、最美味的感谢之意。即日起开放订购至8/15前超早鸟活动感谢季最低优惠8折，大型订购也将享有「30盒送3盒」等优惠，即日起至9/15早鸟优惠则有将近82折，预购从速。
【陈扬盛／综合报导】今年圣诞节最受瞩目的节庆面包非义大利水果面包潘娜多妮莫属，全然使用天然野生酵母(Lievito Madre)，且加入大量的奶油、鸡蛋等，需精准控制酵母发酵膨胀，制程需耗费3天，因此被称为「全世界最难搞的面包」。今年冬季HOME MOM Bakery同时献上以最传统手法制程制作的全新原味和巧克力2种风味潘娜多妮，延长制程至4天，口感更轻盈，充满了冬季雅致风味的潘娜多妮，即日起开放预订。
【陈扬盛／综合报导】HOME MOM Bakery年节前已化身饼干糖果店，进入紧锣密鼓的牛轧糖礼盒制作，全新沐月舞风礼盒、月华似锦礼盒、舞舞生丰礼盒等三款礼盒包装，每个礼盒中组装了创办人倪淑敏最引以为傲的招牌糖果和饼干，老少咸宜的风味和口感是熟客每年必定回购的心头好，即日起开放订购，约有89折至9折的优惠。另外，随著季节上架的草莓大福和草莓盒子也如期到来，由于今年草莓品质不稳，每天也将少量供应，中秋节深受喜爱的和三盆蛋黄酥也将限量供应，年前全礼盒订购时间至1/22 止。
【陈扬盛／综合报导】7月Home Mom Bakery第一波中秋礼盒上市，以蛋黄酥、凤柠酥和讲究养生诉求的坚果塔为主打，推出了4款6入新包装礼盒，而8月份因应粉丝需求，创办人倪淑敏Amber拿手的汉饼且仅限一期一会的月圆酥儿、古早味卤肉绿豆椪也将上市，以此为主轴的月光宝盒3.0、锦悦礼盒和悦落西窗双层礼盒也将开卖，第二波中秋礼盒错过中秋节就得等明年。
【陈扬盛／台北报导】灿烂明媚的阳光犹如向日葵般艳丽，宣告盛夏正式降临。HOME MOM Bakery后妈家创办人倪淑敏(Amber)翻找儿时回忆，挖出深藏在久远年代的甜点，透过新手法、新技巧、新的食材组合，让往日甜点有了一别以往的新风貌和新滋味，更清爽、更轻盈的夏季「Newtro轻甜点季」即日起正式开跑，极致香草女王泡芙、香蕉磅蛋糕、芒果枢机卿、满盖芒果塔、整粒蜜柑抹茶蛋糕卷、相思抹茶蛋糕等7款甜点正式上架。
【陈扬盛／台北报导】万众期待的龙年将至，2024春节年礼肯定要办得丰盛精采才能好运满满、如龙在天。以蛋黄酥和牛轧糖闻名的南港精致烘焙「Home Mom Bakery」今年同样备妥多款经典产品和选择多样的送礼组合，往年只有熟客才知的南枣核桃糕，今年也正式上市，开放预购。
【陈扬盛／综合报导】「Home Mom Bakery」中秋蛋黄酥礼盒预购开跑，秉持以顶尖食材、小批次纯手工制作的想法，并因应农特产年年有差异的特性，今年「和三盆蛋黄酥」再度升级3.0，以更细致的制作手法和调味，让一颗方寸之间仅有70克的蛋黄酥愈臻完美，展现酥、香、化口与咸甜平衡的风味美学。与此同时，礼盒包装也全面更新，温馨有品味的设计让「和三盆蛋黄酥」3.0、「月光宝盒」、「凤柠酥」等礼盒质感更升级，让人更加爱不释手。即日起开订，限量卖完为止。
【陈扬盛／综合报导】「后妈家Home Mom Bakery」去年以烘焙界顶尖食材、小批次纯手工制作的「和三盆蛋黄酥」吸引老饕高度注目，今年和三盆蛋黄酥更新配方提升至2.0，日前预购开跑截至8/15为止，中秋订单与去年同期相比成长8成，「月光宝盒1.0」订购量也比同期成长2倍，即日起月光宝盒2.0上市，特价950元，即日起开订至9/18，限量卖完为止。
【陈扬盛／综合报导】「后妈家Home Mom Bakery」去年以烘焙界顶尖食材、小批次纯手工制作的「和三盆蛋黄酥」打响名号，今年更新配方提升，同时推出中秋独卖限量的「月光宝盒」、「凤柠酥」预购，即日起开订至9/18。8/15底前预讲9/1-9/26期间出货中秋礼盒，单品5盒95折、单品10盒93折、单品20盒9折，购物满万元免运优惠 。
