【记者林浩升／台北报导】位于新北地标百扬大楼49楼的「Asia49亚洲料理及酒廊」，拥有200坪露天花园及称霸新北的无敌美景，加上有口皆碑的南洋美食、创意特调，被誉为新北第一餐酒馆。Asia49日前新聘印尼籍主厨Indra Kusuma胡英达到任，他以科班出身的西餐背景，以及历任欧亚澳多地国际旅馆和度假村的20年实务经验，带来多道入列国际美食榜单的东南亚名菜，加上餐厅既有超热卖的南洋庶民美食，此一汇集了星、马、泰、越、印尼的「南洋榜单美食」菜单，将于 7月8日上市，提供经典荟萃的正宗风味。
【陈扬盛／综合报导】主打每日近百种丰富菜色可选、各国佳肴一应俱全的台南远东香格里拉「远东CAFÉ 自助式餐厅」(10楼)，即日起至8/18限期推出「星级料理人：印尼美食节」，力邀来自千岛之国「印尼」的五星级主厨Indra Kusuma胡英达客座，集结正宗的家乡风味到世界美食榜单名菜，包含：印尼五大国菜之一的「Gado Gado沙拉」、入列CNN世界美食榜单的「印尼香料仁当牛肉」与「印尼经典鸡肉炒饭」、 2023 Taste Atlas全球最佳油炸甜点的「黄金脆皮炸香蕉」、美国公评最佳十大炸鸡之一的「黄金鸡翅佐甜辣酱」等多达14道菜色轮番供应，带著饕家在味蕾上秒飞赤道海岸线，午及晚餐时段菜色升级不加价，每位1180元起＋10%，另有孩童优惠价，餐厅也与多间银行合作，指定信用卡消费享折扣。
【陈扬盛／综合报导】今年七夕，不用出国，也能来场浪漫放松的峇里岛池畔派对！由台南远东香格里拉饭店主办，重磅邀请南台湾超高人气的音乐派对品牌「民生电气 Minelectro Inc.」及来自印尼雅加达的明星主厨Indra Kusuma，于8/10七夕情人节当日，下午5点至晚间7点30分，在饭店七楼露天池畔盛大举办一场前所未有的音乐派对盛宴《夏日池畔派对》，囊括池畔戏水、道地南洋料理、沁凉特调饮品，更有知名DJ Litro热力放送乐曲，从蓝天白云一路玩到夕阳微风，尽情享受沁凉的夏日时光！入场费每位1199元、饭店住客每位只要899元、6至12岁每位699元，包含主餐乙份及饮品两杯，价格已含10%服务费。
