JR东日本大饭店台北圣诞限定甜点 草莓年轮、麋鹿慕斯全收藏
【陈扬盛／综合报导】随著岁末圣诞节庆气氛渐浓，JR东日本大饭店台北今年以「甜蜜圣诞嘉年华」为主题，于大厅打造浓厚节庆场景，温暖灯饰与红白糖果元素交织出冬季专属的欢欣意象。即日起至12/31，点心房主厨黄伯钦于一楼「品颂坊」烘焙坊与「月台町」大厅酒吧推出多款圣诞限定甜点，以季节果香、莓果酸韵与巧克力浓香为主调，为旅客献上具仪式感的冬日甜味。
普发一万放大幸福感！JR东日本大饭店台北推一宿一宴冬季飨宴
【陈扬盛／综合报导】呼应「普发一万元」的全民话题热潮，JR东日本大饭店台北乘势推出年度重点优惠「普发一万放大术」住房专案，将一万元的消费力极大化，提供最道地的日系品牌住房体验，即日起开放预订，限时推出两款冬季限定组合，结合日本料理郡司行雄主导的「HAYASE日本料理」的精致料理与饭店精选房型，打造「一宿一宴」的冬日奢享之旅。
JR东日本大饭店台北2025 ITF线上旅展开跑 餐饮住宿超值亲民价优惠
【陈扬盛／综合报导】JR东日本大饭店台北即日起启动「2025 ITF台北国际旅展线上旅展」，提前投入年终旅展销售战局。今年饭店推出超值的餐饮与住宿优惠，让消费者以亲民价格轻松享受日系国际品牌饭店的顶级款待与极致飨宴。
企业聚会最佳解方 JR东日本大饭店台北尾牙春酒优惠开放预订
【陈扬盛／综合报导】年底的企业与团体尾牙、春酒餐叙活动陆续展开，JR东日本大饭店台北由宴会及各餐厅主厨团队联手推出「2025-2026尾牙春酒专案」，自2025年12月1日至2026年3月31日登场，针对不同规模、需求规划多元优惠方案，抢攻年底至新春商机。
JR东日本凯华楼「蟹煮隆恩」盛宴 集结面包蟹大闸蟹红𫊻帝王蟹
【陈扬盛／综合报导】入秋后蟹肉饱满肥硕、蟹膏浓郁鲜甜，是最佳的黄金赏味期。JR东日本大饭店台北凯华楼中华料理即日起至11/30推出「蟹煮隆恩」尊馔盛宴，严选帝王蟹、面包蟹、红𫊻、大闸蟹四大珍馐，结合中华料理精髓，以沙拉、清蒸、灌汤包、炒饭、锅物、葱烧等多样菜式，打造秋蟹盛典。半桌5人份1万3400元，全桌10人份2万6800元，需3天前订位。
JR东日本大饭店台北「东韵明月礼盒」与经典蛋黄酥 早鸟价88折
【陈扬盛／综合报导】JR东日本大饭店台北今年中秋以职人精神结合日系设计美学推出两款应景礼盒，主打台日共融、风味层次分明的「东韵明月广式月饼礼盒」，与外酥内润、甜咸平衡的「经典蛋黄酥礼盒」，不仅讲究食材选配与技法工序，更在外包装设计与文化意涵上下足功夫，即日起至9/15预购以上礼盒可享早鸟88折优惠。
「贵族哈密瓜」登台 JR东日本大饭店台北限量推出精品下午茶
【陈扬盛／综合报导】日本山形县不只有藏王树冰与银山温泉，这座日本东北的静谧山城，同时也是孕育顶级水果的宝库。山形县庄内砂丘日照充足、昼夜温差大，成就香气浓郁、甜度超越15度的「Shonai House Melon」，被誉为哈密瓜界的香槟级珍品。今年正逢山形水果150周年，也巧遇JR东日本大饭店台北开业4周年，饭店甜点房主厨黄伯钦（Jeff Huang）精选庄内产哈密瓜，匠心设计14道甜咸交织的「山形县庄内产哈密瓜下午茶」，限量供应至8/18，消费者还有机会抽中JR EAST PASS东北五日券，赢得周游日本东北的惊喜彩蛋。
JR东日本大饭店台北欢庆4周年 铂丽安F1日本牛吃到饱强势登场
【陈扬盛／综合报导】JR东日本大饭店台北为迎接开幕4周年，Brilliant铂丽安全日餐厅即日起推出「日本美食祭」，主打以日本F1牛肉为主轴的料理吃到饱，再搭配多道日本旬味特色料理，由日籍行政总主厨石原雅弘领衔监制，与铂丽安主厨陈永儒共同操刀，透过料理勾勒出日本风土民情与饮食风貌。
JR东日本大饭店台北欢庆4周年 推出期间限定住房回馈专案
【陈扬盛／综合报导】在后疫情时代迎来旅宿市场的全面复苏，JR东日本大饭店台北也迎来营运4周年的重要里程碑。为回馈旅客长期支持，即日起至9/30，饭店推出「缤纷・多彩 Colorful Stay with Thank You」纪念住房专案，专案价4428元起，并加码赠送每房400元餐饮抵用券，积极抢攻暑期国旅与自由行市场。
JR东日本台北铂丽安推「日本美食祭Part 2」 F1牛肉领衔升级飨宴
【陈扬盛／综合报导】JR东日本大饭店台北Brilliant铂丽安全日餐厅即日起至11/4再度推出「日本美食祭 Part 2」，延续首波活动的热烈回响，以日本F1牛肉为核心，规划出更丰富、多元的自助餐飨宴，并融合当季旬味，全面升级餐饮体验。
JR东日本大饭店台北铂丽安全日餐厅夏季优惠齐发 银发族专属65折
【陈扬盛／综合报导】迎接盛夏旅游旺季，位于台北市中心的JR东日本大饭店台北，旗下全日餐厅「Brilliant铂丽安」以一系列夏季优惠强势出击，从亲子出游、家庭聚餐、长辈同乐，到企业团体聚会，通通一网打尽。不仅祭出买大送小、平日两人半价、团体专属优惠价，更贴心推出银发族专属65折，无论人数多寡、年龄层级，皆能享受物超所值的自助飨宴。
JR东日本大饭店HAYASE铁板烧推锦秋铁火旬响套餐 主打和牛、蓝龙虾
【陈扬盛／综合报导】铁板前刀铲翻飞、火舞乍现，和牛油香与海鲜鲜味交织升腾的现场演出，带来色香味俱全的感官盛宴。JR东日本大饭店台北HAYASE日本料理铁板烧，即日起推出全新「锦秋 午/晚间铁火旬响」套餐，主打日本和牛与顶级海鲜，将秋季旬味化为席间奢华飨宴。
JR东日本大饭店台北铂丽安全日餐厅泰国美食节 赠香箱蟹搭梅子鱼
【陈扬盛／综合报导】JR东日本大饭店台北「Brilliant铂丽安全日餐厅」即日起至7/16推出期间限定「泰国美食节主题自助餐」，以一系列经典道地的泰式料理，在酸、辣、甜、咸交织的南洋风味中展开一场热情奔放的味蕾之旅。
JR东日本大饭店台北「凯华楼」绿竹笋盛宴 即日起至8/31限时登场
【陈扬盛／综合报导】正值夏日新北市绿竹笋盛产期，笋肉细致无渣，含水量高，吃起来清脆爽口、带有自然甘甜，为推广台湾在地旬味，JR东日本大饭店台北B1「凯华楼中华料理」即日起至8/31期间，特以「绿竹笋」为主题，匠心设计多道期间限定料理，结合绿竹笋的鲜甜清脆与山海珍馐，呈现层次丰富、味型讲究的夏日盛宴。
JR东日本大饭店台北推出多元母亲节美馔献礼 打造专属感恩时刻
【陈扬盛／综合报导】母亲节将至，JR东日本大饭店台北以「献给最珍贵的她」为主题，由铂丽安全日餐厅、凯华楼中华料理、HAYASE日本料理及品颂坊PREMIER SWEET同步推出系列限定美馔，融合泰式异国风情、北京宫廷盛宴、日式怀石料理及精致甜点蛋糕，为挚爱母亲献上心意满满的感恩飨宴。
JR东日本大饭店台北线上旅展美食住宿限时开抢 三大名厨餐券超值
【陈扬盛／综合报导】迎接旅游旺季，JR东日本大饭店台北即日起至6/15举办2025年春夏线上旅展，推出多款人气餐券与住宿优惠，包含自助餐、日本料理与中华料理，甚至英式下午茶，全面祭出「买十送一」、「买五送一」限时好康，无论是家庭聚餐、企业送礼或自用都相当划算。
情人节粉红浪漫！JR东日本大饭店台北草莓下午茶甜点加乘幸福
【陈扬盛／综合报导】正值情人月又是草莓盛产的季节，成熟的草莓香气浓郁而诱人，带著淡淡的花果气息，无论是单独品尝或融入甜点、咸食，都能为料理增添清爽且富有层次的风味。JR东日本大饭店台北特选大湖草莓，果肉细致多汁，带著微微的脆感，咀嚼时释放出浓郁的果香，即日起至3/31打造全新令人垂涎的「草莓季」精品下午茶及甜点，将这一季节的甜美酸香化作精致的咸甜飨宴。
JR东日本大饭店台北HAYASE铁板烧冬飨宴 吃A5仙台牛、鳕场蟹、活鲍鱼
【陈扬盛／综合报导】美食跃动在煎台上，师傅以精湛技艺驾驭铁板，让滋滋作响的烹调声宛如食材与火焰的对话，演绎一场五感共鸣的味蕾盛宴。来自日本仙台，秉持「色、香、味、形、意」之精神，JR东日本大饭店台北「HAYASE铁板烧」不仅延续经典日式铁板烧文化，冬季菜单以A5仙台和牛、日本和牛、鳕场蟹与活鲍鱼为主打，搭配当季旬鱼与日本东北特色酱料，献上层次丰富的冬日美馔。午餐套餐2480元+10%起，晚餐套餐3800元+10%起。
JR东日本大饭店台北推JAPAN RAIL CLUB 跨境旅游三重优惠
【陈扬盛／综合报导】看准国人赴日旅游热潮与日本铁道旅游需求持续升温，由东日本旅客铁道株式会社（JR东日本）所设立，并由旗下新加坡子公司JR East Business Development SEA（SEABD）营运的跨境购物与旅游平台「JAPAN RAIL CLUB」与JR东日本大饭店台北展开合作，即日起至12/30止，推出多重优惠方案，抢攻铁道迷与深度旅游爱好者市场。
松叶蟹、鳕场蟹齐发！JR东日本大饭店台北HAYASE日料蟹宴限时登场
【陈扬盛／综合报导】螃蟹鲜美无论是炙烤、水煮，还是天妇罗、寿司，各种料理手法都能展现螃蟹的极致美味。JR东日本大饭店台北B1的「HAYASE日本料理」特别推出期间限定「日本蟹尽享会席」套餐，从2/1至2/28，以精致的日本料理方式，带领饕客感受螃蟹在舌尖起舞的独特滋味，套餐每位定价4200元。菜色价格为套餐价格，另有多款套餐提供，并需另加一成服务费。
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