2023年创立的火锅品牌「旬尝」,原先主打28岁到45岁的高端客层,打出目标3年内要开12间店。结果不到一年创始店就传出歇业消息,宣布于5/27起暂停营业,将另寻新址重新营运,原先的店址将由王品集团其他品牌进驻。

王品顶级锅物旬尝开不到一年下周歇业。翻摄自旬尝脸书
王品顶级锅物旬尝开不到一年下周歇业。翻摄自旬尝脸书

旬尝开幕时找来大批KOL站台试吃,更砸钱找来男星林柏宏,主打活体帝王蟹、波士顿龙虾、日本A5和牛等奢华食材,如今爆出歇业消息,则是上周有民众赴店用餐时,店员主动告知下周熄灯,让客人相当震惊,并表示规划要改做集团另一品牌「艺奇和牛岩板烧日本料理」。


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