胡同烧肉「巴黎夺牌开胡同庆」　穿蓝、白、红任一色开桌送饮料

「胡同烧肉」连续3年荣获《The Miele Guide》亚洲美食评鉴指南亚洲前500大餐厅，以职人系的精神，提供日式精致烧肉服务闻名，对肉品要求严苛，经数十位资深肉品师傅，手工剔除筋膜后切片，不计成本仍坚持提供最顶级肉品。

每一间门市皆使用限量的顶级食材，包括A5日本和牛、澳洲纯种和牛、美国安格斯黑牛、伊比利豚肩排及各类新鲜海鲜，透过ISO认证的中央厨房严格把关，再由低温配送专车送至各分店保证食材的新鲜与品质。胡同烧肉不仅注重食材的精致，更追求服务的温度，以专业的桌边服务，让每位顾客享受无与伦比的奢华飨宴。