熟悉的餐厅最美味　王品牛排、陶板屋强打岁末新主餐

「王品牛排」即日起全新推出的「带骨酥烤牛小排」，特选牛只第六至第八对肋骨，直火烘烤至5分熟，肉质外酥内软，盛装在加热至250度的高温瓷盘，再于顾客桌边淋上香料热黄油和洋葱肉汁，刨上清香柠檬皮，是一道能满足五感体验的佳肴。「王品牛小排」则是经典再升级，经20多种蔬菜及香料调味，再以250度高温烘烤，锁住肉汁并维持软嫩口感，肋骨筋膜美味Q弹，上桌后再为顾客回烤骨边筋膜，品尝出另一种酥香口感，搭配主厨特制的蜜苹果花，提升风味层次。12/31前，到店消费2客套餐，并拍照上传个人社群，就招待炉烤地中海海鲜盘1份。

主打和风洋食的「陶板屋」，即日起将于全台推出逾10道新菜，其中新主餐「浓い牛排汤咖哩」的灵感来自北海道，用香料和高汤熬煮出清爽咖哩汤汁，牛排经舒肥处理口感软嫩多汁。和食「赘沢鲑鱼烤饭」的烤饭香脆，搭配鲑鱼口感富有层次。严选日本静冈焙茶粉的甜点「静冈焙茶布丁」，茶香温和浓醇。

另外，人气主餐「香蒜瓦片牛排」风味再进化，牛排吸收昆布柴鱼美味再经烘烤锁住肉汁，配菜增加日式特色的渍洋葱及酥炸玉米，套餐价668元，可品尝7道料理。明年1/24前，到店消费2客套餐并于个人社群拍照打卡，并标注 #陶板屋和风洋食，再主动出示给店员，就招待焗烤扇贝海鲜名物1份。