61岁汤志伟从小和阿嬷生活，总能享受一碗阿嬷的滋味「猪油加蛋拌饭」，到都市之后一直找不到相同的味道。偶然机会，他的好朋友养了蛋鸡，但又空间不够就问他有无兴趣，所以从前年10月开始，他当起了快乐鸡舍的鸡农，被称为「鸡王」，不过汤志伟不认为，他要大家叫他「鸡蛋『汤』」。
他每天起床第1件事就是去家里后院帮鸡女儿、鸡儿子整理环境，会把围栏打开让牠们到处跑跑晃晃，然后他接著去清理鸡屎、放饲料，还会挖坑让鸡围在一起洗澡澡。
当汤志伟的鸡非常幸福，吃得比人还要好，「饲料含有4种料，麦片、麦麸、碎玉米、蛋鸡的饲料，以及我们会再添加其他的营养物，最近都加党参粉，之前是加冬虫夏草，因为中医师就推荐我们试试，或是我们虾壳、蛤蜊壳磨碎给他们吃，对他们来讲需要钙」。
鸡女儿们每天大概产值是5至9颗蛋之间，每颗蛋颜色不一，有比较粉红的，也有比较灰色的，汤志伟也不知道是哪只鸡生的，除了打扫环境，另一项工作就是去寻找鸡蛋，幸福地说：「每天都有温温的蛋。」以他的观察，他认为自养的鸡蛋除了吃起来比较新鲜外，蛋黄比较Q、蛋白也比较少。
目前他所养的鸡是第二代，公鸡只能有一只，否则会打架。他也有孵蛋准备迎接第三代小鸡，大约6个月就能等到鸡长大生蛋。其实他为了养鸡下了不少功夫，所有知识都是看书学来的，就连鸡舍也是亲自买材料回家盖。
Juby就抱怨，有天他们经过一栋正在盖的新大楼，她还在欣赏新大楼的美，结果一旁的老公只想到工地围篱可以拿来盖鸡宝贝的家。于是，汤志伟就上网找厂商订购，好康报大家知「工地围篱加角装一组500元」，让Juby哭笑不得。
其实原本Juby也不是很同意要养鸡，除了担心有异味不好照顾，鸡叫声可能会影响邻居，再来就是怕有蛇会来偷蛋，毕竟他们就是住在山边的房子，平时就有很多生物会在家里后院出没，但是实际养殖后才发现这些都不是问题。
Juby后来转为支持老公，也乐在其中，还开心表示：「养鸡之后厨余也减少很多，变成一个循环。」因为她会将厨余磨成粉当做鸡的补充物，而且养鸡的过程，也让小孩学到尊重人和生命。与其说是汤氏夫妻在养鸡，不如说是鸡孩子们在陪伴著夫妻俩的惬意山中生活。
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