林柏宏解释自己煮火锅时喜欢加芋头,而且还要把芋头煮得非常烂,这样才可以一边吃一边喝浓汤,然后用葱跟香菜搭配,也不会用调味料等沾酱。林柏宏笑说以前会把一整盘肉直接丢进火锅里面煮,直到有一次被朋友骂后,才改成一片一片慢慢涮的习惯。
林柏宏6月和经纪人远赴巴黎度假,在当地很有名的「花神咖啡馆」用餐,当时他看完菜单后举起手准备点菜,却听见服务生说「不要叫我,我会自己去找你」。林柏宏解释对方没有态度恶劣或是忽视他,只是有著自己的步调和原则,体验文化差异让他感到很有趣。
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