鲜奶别放冰箱门　专家告诉你放这里保存更久

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謝宜容被爆「3人寵出來的」　許銘春反擊：別拿一條生命黨同伐異

2023/06/09 20:25 壹蘋新聞網 / 刘育良綜合報導

【刘育良／综合报导】你家的冰箱有鲜奶吗？你是把它放在冰箱门置物架上吗？农场主克莱尔（Ceri Cryer）上节目提醒，包括牛奶在内等乳制品都不该往冰箱门放，而应该放到冰箱深处。

示意图。翻摄自《第7频道新闻网》

据英国《每日邮报》报导，冰箱门置物架因为尺寸正好与牛奶瓶相当，所以成为许多人放置时的首选，但克莱尔指出，冰箱门置物架是整个冰箱储存空间中温度最高的地方，并不适合用来存放乳制品。

而伦敦大学城市学院的博士雷诺兹（Christian Reynolds），也支持她的说法，并指出不仅是牛奶，其他像肉类、奶酪等乳制品，都应该往冰箱的深处放，因为那里的温度更低。他表示，如果冰箱冷藏的温度设定在5°C以下，那牛奶的保存期限可以延长1天以上。

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2024/11/23 13:00