星巴克1999年进入中国开设首店；2012年「咖啡种植者支持中心」在云南普洱投入运营，将当地咖啡农与物流、烘焙、分拨、销售等环节紧密联系。
现又有19日投产的咖啡创新产业园，星巴克全球CEO纳思瀚（Laxman Narasimhan）表示，中国是星巴克全球最大、增长最快的市场。此园区2020年11月开工、占地8万平方公尺，建设期间追加2轮投资，总投资额达15亿元人民币。
新华社报导，今年6月，中国首个专业化咖啡生豆恒温恒湿库「亚太咖啡生豆分拨中心」在昆山启用。如今随星巴克中国咖啡创新产业园等企业生产设施的投用，中国咖啡生豆烘焙量，约60%集中到了昆山。
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