香港媒体报导,虽然29款巧克力样本全含镉,但仅1款超标,为
Amedei(艾美黛)的Blanco De Criollo Extra Dark Chocolate 70%,镉含量达每公斤0.937毫克,超出欧盟规定上限17%。港消委会警告长期宁损害肾脏,并将样本转交香港食安中心。
29样本中25款含铅;9款黑巧克力含砷,牛奶巧克力样本则全数不含砷。但无论铅或砷含量,都没有超出规定。
香港消委会也指出多款样本中的标示有问题,黑巧克力中有3款验出的含糖量,较标示多出20%。Millésime Chocolat Équateur Noir 70%检出的总脂肪和饱和脂肪含量,比标示的高23%、129.3%。
9款牛巧克力中,Green & Blacks Organic Organic Milk Chocolate 37% Cocoa,以及Cadbury Dairy Milk Milk Chocolate,检出含反式脂肪。
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