据日本《周刊新潮》报导,一名曾经任职于山崎面包阪南工厂的员工投诉表示,虽然通常公司会依照订单来生产面包,但仍经常发生过量的情况,通常遇到这种事情,厂长就会下令「打开袋子取出面包后重新包装」,借此来延后生产日期。
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前员工宣称,这样的事情两、三天就会发生一事,可以说是家常便饭,但因为是厂长直接下令,所以即便员工们知道这是在造假,但如果反映此事也只是在找自己麻烦,所以大家都选择默默服从。
山崎面包公关部门则表示,在询问过相关部门后,他们说并没有这种情况。
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