观光局长高闵琳表示，围炉吃团圆饭是守岁过年传统，高雄各家饭店及餐厅早已嗅到商机，纷纷祭出五花八门的年菜组合，抢攻数亿元的年菜经济，各家餐厅绝招尽出，菜色有中式、日式、港式、泰式、素食、锅类等，选择丰富多元；此外，高局长也推荐中北部民众农历春节时到高雄走春，一定要来高雄莲池潭赏灯，结合陆域、水域及邻近宫庙，打造不同以往的灯会氛围；另外闻名全国的美浓花海，提早在今年1月9日登场，首度打造的花海迷宫，让游客体验迷宫历险也沉浸在浪漫缤纷花海中；也可选择深度走访东高雄九区及南横公路，到六龟宝来及不老地区泡优质美人汤放松身心、或穿梭雪白梅花世界拍仙气美照、或到茂林观赏世界唯二大规模「越冬型蝴蝶谷」的紫斑蝶，都是春游好选择。
观光局与众多饭店、餐饮业者合作汇整相关资讯，在官方网站设置「年菜专区」，供民众参考选购，只要动动手指网上订购或一通电话，马上变出整桌丰富年菜，像高雄福华饭店 M3楼珍珠坊主打广东式年菜，有花胶养生炖全鸡、金蒜银丝蒸大虾、花菇牙白九孔鲍、鳗鱼樱花虾米糕等，五人量或十人份量每席6,888元起；水京栈国际酒店「金兔送福」6人份年菜，全套五菜一汤，售价7,800元，包括乌鱼子五福锦绣盘、龙虾鲍鱼镶米糕、红烧台式鱼翅羹、古法三丝蒸龙虎斑、笋干扣元宝(笋丝蹄膀)、秘制老卤黑羽土鸡。
寒轩国际大饭店6人团圆飨宴（六菜一汤），包含新春富贵拼、和风时蔬大虾、古法菜根香石斑、八宝糯米饭、宫廷酱烤骨、虾籽烩唇参、台式海鲜羹，售价7,888元，另赠送新春烤年糕，凡订购年菜套组，加购单点菜色再享8折优惠；福容大饭店高雄店则推出「港都福容团圆外带年菜组」，包含五款海陆前菜、金蒜鲜露蒸石斑、一品鲍鱼佛跳墙及澎湖酸菜石鮔排骨锅等，10人份售价9,999元，享福卡会员还可享最低88折的分级折扣。
翰品酒店高雄 最受欢迎的招牌烤鸭(全只剁盘)超值价999元，采手工腌料烤制，鸭外脆内肥美，除了招牌烤鸭，还有主厨炖汤以及精选各式单品任君选择；高雄圆山大饭店 推出团圆外带年菜，由主厨特制澎拜的五福拼盘开场，以及金蒜银丝龙虾、栉瓜凤果玉带佐樱花虾米糕、上汤花雕蒸石斑、充满胶原蛋白的虎掌烩蹄筋、顶级食材精炖的佛跳墙，再搭配西式香草战斧猪，中、西合并是阖家团圆的最佳选择，6人份售价9,000元、10人份15,000元。
荣获观光局大港吃锅共锅组锅王的冬乡小厨也推出「锅王酸菜白肉锅超值10件组」包括酸白菜冷冻锅底包、台湾带皮五花猪、手工墨鱼丸、手工香芋丸、花枝浆等，只要2500元，其他也有单包300元到豪华套餐组9988元任君挑选；个人锅组王老娘锅也推出兔年限定「海陆双飨个人套餐」、「富贵久久海陆套餐」、「十全食美海陆宴」驵和，丰盛的海鲜、高级的和牛、私房菜、自选肉品、汤底及菜盘，包含自助吧跟甜点，价格自589元至3289元，绝对满足挑剔的味蕾；春囍打边炉「2023年菜」主打牛奶经典麻奶锅及花雕养生锅，含板腱牛肉、梅花猪、花雕鸡、草虾、招牌六宝丸等，现正特惠2,460元，买年菜还可享以288元优惠价加购智利新鲜直送「上等雪蟹」乙只(价值588元)，数量有限，卖完为止。
吃素的朋友也有专属年菜可买！擅长创意蔬食的仙桃素推出「大福年菜」，原价7,080元、预购价6,888元；糊涂坊「扬眉兔气•匠心年菜」采全手工自家制作，三道吉祥菜原价1,760元、特惠价1,588元，限量50组；太上皇手扒鸡外带自取一只只要500元，相当划算，是主妇们轻松加菜的好选择；吕氏商行 「贺春年菜组」包含鲍鱼、生食级干贝、大白虾、德国猪脚、白鲳鱼，另有甜点哈根达斯，售价4,688元，限量售完为止。
有30年历史的台菜餐厅「庆升楼」推出「鸿兔大展年菜」，特色菜有台式鱼翅羹、竹笙干贝炖鸡、蟹膏满满的处女𫊻米糕，六菜一汤售价9,800元；福寿海鲜餐厅超值6人飨宴，八道菜包含日式珍味拼、和风沙律虾、鱼唇八珍羹、樱花虾米糕、法式烤豚排、蒜香鲈鱼蒸、古味菜脯鸡、松露芝麻球，售价4,888元。更多高雄美味年菜资讯可至高雄旅游网：https://khh.travel/ 查询。
