(新增:北市卫生局说法)

卫生福利部食品药物管理署每周公布边境检验不合格产品清单,其中去(2022)年6月曾拦截知名品牌「HAAGEN DAZS」的香草冰淇淋,后包括知名的韩国泡面品牌「NONGSHIM」等,都因检出环氧乙烷残留而被要求退运或销毁。

财团法人中华民国消费者文教基金会表示,根据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)资讯,自2020通报存在环氧乙烷残留风险的案件近900件,包含芝麻类相关产品(芝麻、芝麻酱等)、冰及甜品、营养食品、食品补充剂和强化食品、食品添加物(刺槐豆胶、关华豆胶)、植物萃取物、草药及辣椒粉、姜黄粉、咖哩粉等香料。

「HAAGEN DAZS」的香草冰淇淋曾被验出环氧乙烷。食药署提供
「HAAGEN DAZS」的香草冰淇淋曾被验出环氧乙烷。食药署提供

然消基会指出,目前国内并无产品含环氧乙烷之相关抽验,该会在去年12月间抽查双北市连锁大卖场、超市及福利中心、便利商店、网路电商等平台,购得香草冰淇淋4件、果冻类(含刺槐豆胶或关华豆胶)3件、姜黄粉3件、咖哩粉3件、芝麻粉2件、亚麻籽粉1件及辣椒粉类(包含辣椒粉、七味粉及泡面中辣椒包)3件,共19件样品。

产地方面,有9件为台湾生产、3件来自日本,4件来自印度,其余分别各1件来自韩国、越南及法国,其中1款自印度进口的「仙菓牌印度咖哩粉」中验到约15.5毫克/公斤的环氧乙烷,然其定量极限仅为0.05毫克/公斤,换算下来超出310倍。

「NONGSHIM」碗面曾验出环氧乙烷。食药署提供
「NONGSHIM」碗面曾验出环氧乙烷。食药署提供

目前国内食药署对环氧乙烷的规范,在《农药残留容许量标准》中未核准作为农药使用,此外《食品添加物使用范围及限量暨规格标准》也未准许使用作为食品消毒用途。且世界卫生组织(WHO)下辖的国际癌症研究中心(IARC),将对人体是否致癌的物质分为五类,第一类是人类确定致癌物、第二类是在动物实验会致癌,但人体尚无证据,又依证据强弱分成2A类与2B类、第三类尚不能确定是否对人体致癌、第四类基本上就无致癌风险。

针对这款违规品项,台北市卫生局食品药物科科长陈怡婷说,这个店家位在迪化街,目前会先要求通路将该产品全数下架、不会开罚,不过由于产品的负责厂商在新北市,所以后去的裁罚会移交新北市政府卫生局处理。

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