缺蛋问题尚未缓解,国内蛋价更创下历史新高,民众频频喊买不到蛋,不过现在市面上频传缺蛋,不少家长也担心学童营养午餐是否还能吃到蛋。

北市教育局表示,今(3/7)台北市学校仍按审订菜单正常供应蛋料理,以蒸蛋、炒蛋等多样类型供,并指出若短期内蛋价持续上涨,将提供相关经费协助。

由于近日蛋价调涨,教育局已主动向午餐供应厂商了解情形,目前掌握学校午餐鸡蛋料理供应次数仍属正常,食材厂商亦会优先供应学校午餐所需鸡蛋食材。

现也传出有学校将调整营养午餐餐费,教育局则说,由于学校每学年与厂商签订有午餐供应采购契约,依政府采购法规定,契约期间不调整餐费。

不过学校办理下学年度午餐招标时,会由各校午餐供应委员会提供需求,并由厂商进行报价,教育局也说,若有涨价需求,需透过问卷等方式调查家长意愿。

教育局指出,若达到7成的问卷回收,其中有6成家长同意涨价,就可依调整价格办理招标作业,但单次调涨以10元为限。

另教育局提到,将持续补助学校午餐每周使用3次有机蔬菜及1次有机米,并配合中央补助学校采用三章一Q国产可溯源食材,每人每餐最高补助达16元。

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