高敏敏说，还在想买哪牌鱼油时，先吃点真正的鱼，长辈总说吃鱼会变聪明，「主要是因为鱼肉的脂肪中含有很棒的Omega-3不饱和脂肪酸 （DHA和EPA）」，她指出，DHA是帮助孩童脑部及视力发育、延缓成年人脑部和视力退化；EPA有助抗发炎、预防血栓形成、保护心血管、降低慢性病风险。
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高敏敏建议，不只小孩需要吃鱼，觉得脑力不好使、需要吃鱼油时，不如来吃鱼，她整理出各种鱼所含的DHA、EPA图鉴，2项指数最高是鲭鱼，每100gDHA：4503mg、EPA：2851mg。
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她补充，鱼的营养真的超丰富，除了含有DHA和EPA，还有优质蛋白质，可提升免疫细胞健康、强健肌肉；低饱和脂肪可保持血管畅通、减少心血管疾病；维生素E可抗老、抗氧、护血管、滋润皮肤、柔顺秀发；加上鱼肉的纤维结构比较短，所以比其它肉类容易咀嚼吞咽、更容易消化吸收，供人体使用。
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高敏敏提醒，应注意鲨鱼、旗鱼、鲔鱼及油鱼等份量，如要摄取，孕妇及育龄妇女每周不宜超过1至2份，6岁以下儿童每月不宜超过1份，一份约是三根手指并拢的大小及厚度。
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网友说，「看完默默地去结帐海鲜网站放在购物车的鲭鱼」、「没想到鲭鱼最高」、「想不到,鲭鱼比其它鱼高呢」、「没想到鲭鱼价值那么高喔」、「鲭鱼真的是便宜营养又丰富的鱼种，另一种跟鲭鱼营养差不多的鲑鱼，价格就高得多~~控糖饮食这两种鱼类可以多多摄取」。
《本文及照片经高敏敏授权刊登，未经同意请勿拷贝转载》
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