民众去年曾向《壹苹》投诉指出,位于桃园市桃园区阳明十一街的一家食品加工厂长期在住宅区进行食品加工,曾见鸡翅掉地上,加工员直接捡起继续作业,冷冻食物也在高温环境下作业,极度不卫生。

投诉者表示,该工厂生产的食品好像都是销售到一般市场,不知道每天那么多的消费者吃进了多少恶心、肮脏的食物,也经常有附近住户检举卫生问题,却迟迟没有改善,或是关起门来继续作业。

加工厂墙壁积垢不洁。卫生局提供
加工厂墙壁积垢不洁。卫生局提供

桃园市卫生局表示,去年曾接获民众陈情该处有住家制作年菜等食品,造成附近环境脏乱,派员前往查察,现场见有食材未离地、冻库温度不足、环境设备器具不洁、无从业人员体检报告等不符合项目,后经复查合格。

卫生局今天再度派员前往查核实际2处作业场所,现场查获包括作业区天花板剥落、墙壁积垢不洁、步入式冷冻库外观积垢、步入式冷藏库地面有食余残渣未清除、储存食品与杂物混放、食材未离地、未提具从业人员体检等15项缺失,已责令业者限期改善,届时若不改正,将依食品安全卫生管理法第8条及44条规定,处以新台币6万至2亿元罚缓。

卫生局派员稽查。卫生局提供
卫生局派员稽查。卫生局提供
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